Domowe Nuggetsy w Płatkach Kukurydzianych

Domowe Nuggetsy w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka Strona

Domowe Nuggetsy w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka Strona Przepyszne, soczyste, chrupiące kąski kurczaka w płatkach kukurydzianych to smakowita przekąska którą pokochają niemal wszyscy wielbiciele nuggetsów. Domowe nuggetsy są proste w przygotowaniu i co najważniejsze mamy pewność, że "wiemy co jemy".

Domowe Nuggetsy w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka StronaDomowe Nuggetsy w Płatkach Kukurydzianych - Składniki:

2 podwójne piersi z kurczaka
czosnek w proszku
słodka papryka w proszku
pieprz

sól
chili w proszku (opcjonalnie)
(ewentualnie możemy dodać przyprawę do kurczaka)


panierka:
100 g płatków kukurydzianych
7 łyżek bułki tartej
2,5 łyżki mąki pszennej
szczypta soli

mąka do obtaczania
jajko rozbełtane z ok. 2 łyżkami mleka
olej do smażenia

dowolne sosy

Domowe Nuggetsy w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka StronaDomowe Nuggetsy w Płatkach Kukurydzianych - Sposób przygotowania:

Piersi z kurczaka kroimy na paski o grubości ok 2 cm. Następnie dodajemy wszystkie przyprawy (ich ilość według uznania lub ok. 1/3 łyżeczki każdej z przypraw, przyprawy do kurczaka warto dodać większą ilość). 
Domowe Nuggetsy w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka StronaDokładnie mieszamy, tak aby pokryć przyprawami każdy kawałek mięsa. 

Płatki kukurydziane kruszymy (w food procesorze lub np. za pomocą wałka kuchennego). Dodajemy mąkę oraz bułkę tartą i dokładnie mieszamy.

Kawałki kurczaka kolejno maczamy w: mącę, jajku z mlekiem, a następnie w przygotowanej panierce starając się pokryć nią każdy fragment mięsa. Kawałki kurczaka smażymy na średnim ogniu, w głębokim oleju na złoty kolor (przez ok. 4-5 minut z każdej ze stron). 

Gotowe nuggetsy podajemy z dowolnymi sosami, np. czosnkowym, chili, meksykańskim lub ketchupem.


Domowe Nuggetsy w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka Strona

Domowe Nuggetsy w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka Strona


Domowe Nuggetsy w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka Strona

Domowe Nuggetsy w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka Strona

Domowe Nuggetsy w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka Strona

3 komentarze:

  1. Uwielbiam nuggetsy :) Też robię w płatkach kukurydzianych :)

    OdpowiedzUsuń
  2. dziś zrobiłam - przepyszne! :D polecam

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyszły świetne ale trzeba pilnować jak wrzucamy na olej bo baaardzo szybko się smażą i można je spalić łatwo :D

    OdpowiedzUsuń

loading...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...