![Ciasto Czekoladowe z Malinami (Brownies z Malinami) - Przepis - Słodka Strona Ciasto Czekoladowe z Malinami (Brownies z Malinami) - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiueEFq4KcIsko2_tSCbII2YaABU7FaiuWnJiD4LnbKBCWslNyvZWwTlp4dhe9dCdKJHTAnoUR3_xed22SEKK2cQuhgnZSVqVqmAwNEtcLgdCvqg6lBLVk5OKnPyfN1Y1QgvgXGovGp2YM/s400/Brownies+z+Malinami+najlepsze+brownies+brownies+przepis+najlepszy+przepis+na+brownies+czekoladowe+ciasto+ciasto+czekoladowe+ciasto+z+czekolada+ciasto+czekoladowo+malinowe+22.jpg)
Ciasto Czekoladowe z Malinami (Brownies z Malinami) - Składniki:
170 g masła90 g czekolady gorzkiej
90 g czekolady mlecznej
3 jajka
szklanka cukru
cukier waniliowy
3/4 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
ok. 50 g groszków czekoladowych czekolady (lub drobno połamanej czekolady - mlecznej lub gorzkiej)
ok. 250 g malin
cukier puder
Ciasto Czekoladowe z Malinami (Brownies z Malinami) - Sposób przygotowania:
Masło i czekoladę (90 g mlecznej + 90 g gorzkiej) rozpuszczamy w kąpieli wodnej - studzimy.![Ciasto Czekoladowe z Malinami (Brownies z Malinami) - Przepis - Słodka Strona Ciasto Czekoladowe z Malinami (Brownies z Malinami) - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirCh0Zi3qVpa7tNvEB2C6zPpbxNdrKea2NIM8s4SOcTlnwKxDYhhNbM5c9imJdbcExe9NPjR-b1som732sdl2dpk7sIxdIJILnmJyiJ0OWXJAje5RcWFuGxX8T4sqgbminWaLtHWDBSXE/s400/Brownies+z+Malinami+najlepsze+brownies+brownies+przepis+najlepszy+przepis+na+brownies+czekoladowe+ciasto+ciasto+czekoladowe+ciasto+z+czekolada+ciasto+czekoladowo+malinowe+47.jpg)
Dodajemy mąkę i sól, a na końcu wsypujemy posiekaną czekoladę i wszystko dokładnie mieszamy.
Dno formy ok. 20 x 26 cm wykładamy pergaminem, boki smarujemy tłuszczem. Wlewamy przygotowaną masę, wykładamy maliny (otworkami do góry), a następnie delikatnie wbijamy je do ciasta. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury ok. 180 stopni i pieczemy ok. 20- 25 minut.
Brownie jest gotowe, gdy góra jest jaśniejsza, a środek lekko "gumowaty". Ciasto należy sprawdzać podczas pieczenia, ponieważ łatwo je "przesuszyć" w piekarniku. Należy pamiętać, że brownies piecze się przez chwilę nawet po wyciągnięciu z pieca.
Gotowe ciasto kroimy na kwadraty i oprószamy cukrem pudrem. Najlepiej smakuje jeszcze ciepłe.
Przechowujemy w zamkniętym pojemniku, aby uniknąć wyschnięcia brownies.