Zapiekanka Makaronowa z Mięsem Mielonym w Sosie Pomidorowym

 Zapiekanka Makaronowa z Mięsem Mielonym w Sosie Pomidorowym



Zapiekanka Makaronowa z Mięsem Mielonym w Sosie Pomidorowym - Przepis - Słodka StronaZapiekanka Makaronowa z Mięsem Mielonym w Sosie Pomidorowym - Przepis - Słodka StronaTradycyjna, nieskomplikowana, prosta i szybka w przygotowaniu zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym w sosie pomidorowym i serem żółtym.  Pożywna, sycąca, a przy tym smaczna - świetny pomysł na codzienny obiad.

 Zapiekanka Makaronowa z Mięsem Mielonym w Sosie Pomidorowym - Składniki:


400 g makaronu
350 g mięsa mielonego
duża cebula
3 ząbki czosnku
papryka (może być konserwowa)
pomidory w puszce (krojone)
250 g żółtego sera do zapiekania (np. gouda, edamski)
200 g śmietany 18%
jajko
Zapiekanka Makaronowa z Mięsem Mielonym w Sosie Pomidorowym - Przepis - Słodka Stronaprzyprawy: słodka papryka, kolendra, majeranek, tymianek, rozmaryn
sól, pieprz
(można również użyć gotowej mieszanki przypraw do mięsa mielonego) 


Zapiekanka Makaronowa z Mięsem Mielonym w Sosie Pomidorowym - Przepis - Słodka Strona

Zapiekanka Makaronowa z Mięsem Mielonym w Sosie Pomidorowym:

Makaron gotujemy al dente.
Cebulę szklimy na oleju, dodajemy czosnek, paprykę i chwilę smażymy. Następnie wrzucamy mięso mielone i za pomocą widelca rozdrabniamy je na patelni. Gdy mięso zbrązowieje wrzucamy pomidory i dusimy przez ok. 10 minut. Przyprawiamy solą, pieprzem i po szczypcie reszty przypraw.

Ser ścieramy na tarce. Do śmietany wbijamy jajko i dokładnie mieszamy. Następnie wrzucamy ok 2/3 starego sera i łączymy składniki.

Zapiekanka Makaronowa z Mięsem Mielonym w Sosie Pomidorowym - Przepis - Słodka StronaDo formy wysmarowanej tłuszczem wykładamy połowę makaronu i polewamy śmietaną z serem. 
Wsypujemy pozostały makaron i pokrywamy sosem pomidorowym z mięsem.

Całość posypujemy pozostałą częścią sera żółtego.

Zapiekamy ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni.

Zapiekanka Makaronowa z Mięsem Mielonym w Sosie Pomidorowym - Przepis - Słodka Strona

Zapiekanka Makaronowa z Mięsem Mielonym w Sosie Pomidorowym - Przepis - Słodka Strona

Zapiekanka Makaronowa z Mięsem Mielonym w Sosie Pomidorowym - Przepis - Słodka Strona

Zapiekanka Makaronowa z Mięsem Mielonym w Sosie Pomidorowym - Przepis - Słodka Strona

Zapiekanka Makaronowa z Mięsem Mielonym w Sosie Pomidorowym - Przepis - Słodka Strona

24 komentarze:

  1. śmietana słodka ma być?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Śmietana 18%, czyli kwaśna :)
      pozdrawiam :)

      Usuń
  2. A czy pieczemy z termoobiegiem w piekarniku ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 30 minut w 180 stopniach pieczemy przy klasycznej funkcji "góra-dół", jednak oczywiście możemy upiec z termoobiegiem, - wtedy jednak należy piec w troszkę niższej temperaturze (ok.170 stopni), do momentu zrumienienia sera,
      jednak myślę że tradycyjna grzałka góra-dół będzie wystarczająca,
      pozdrawiam :)

      Usuń
    2. Ja piekłam z termoobiegiem ale trochę krócej - 20 minut. Wyszła pyszna

      Usuń
  3. ta zapiekanka jest rewelacyjna, już 3 raz korzystam z tego przepisu i za każdym razem wychodzi nieziemska, to aktualnie ulubione danie mojej rodziny, p.s. świetne przepisy i blog :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetna zapiekanka, mąż był zachwycony i już pyta kiedy znów ją zrobie :D dzięki za przepis

    OdpowiedzUsuń
  5. Mi też wyszła świetna, niby nieskomplikowana a genialna, polecam

    OdpowiedzUsuń
  6. Pysznie wygląda, aż mi ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. wlasnie zaraz bede robic, ale nie mam sera, moze jednak wyjdzie tez dobra..

    OdpowiedzUsuń
  8. Przepyszna, niebo w gębie, mąż powiedział, że najlepszy obiad jaki jadł :D a teściowa nieźle gotuje :D

    OdpowiedzUsuń
  9. świetna, polecam

    OdpowiedzUsuń
  10. pyszna , ja dodałam jeszcze pieczarki.

    OdpowiedzUsuń
  11. Rewelacja, polecam wszystkim..

    OdpowiedzUsuń
  12. Prosta,szybka i smaczna. Pozdrawiam 😙

    OdpowiedzUsuń
  13. wysmienita , jednak nie dzielę na połowy a wszystko razem mieszam w garnku i do piekarnika , polecam !!

    OdpowiedzUsuń
  14. Ono ja robię dziś zapiekankę :) mój synek makaroniarz więc muszę :) pozdrawiamm

    OdpowiedzUsuń
  15. Należy skorzystać z naczynia żaroodpornego czy może byc zwykła forma?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. może być zwykła forma, tylko zawsze trzeba pamiętać o wysmarowaniu tłuszczem brzegów, pozdrawiam :)

      Usuń
  16. Fajny przepis na pożywne danie dla rodziny. Gratuluje pomysłu i pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Pyszne. Tylko jakie kaloryczne. Ale nie mogłam sie powstrzymać i zjadłam dokładke ;-) moj mężczyzna również i to dwa razy taką ;-)

    OdpowiedzUsuń
  18. Zamiast pomidorów z puszki. Dodałam przecier i też było całkiem smaczne.

    OdpowiedzUsuń
  19. Ktoś pisał, że bardzo kaloryczne danie. Ja używam makaronu razowego, zamiast śmietany jogurt naturalny i szukam zawsze jakiegoś chudszego sera - wychodzi mniej kalorycznie, a w smaku identycznie pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  20. dzisiaj robię,mam nadzieję,że będzie dobra

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...