


Sos Meksykański podajemy z makaronem, ryżem wraz z charakterystycznymi dla kuchni meksykańskiej dodatkami lub jako dip do tortilli lub w postaci dressingu (można wtedy powstały sos zmiksować, aby nabrał gładkiej konsystencji).
Sos Meksykański - Składniki:
czerwona słodka papryka lub kolorowy mix papryk (ok. 100 g)papryczka chili
cebula
2 duże ząbki czosnku
pomidory krojone z puszki 400 g
olej
sól, pieprz