Sałatka z Wędzonym Kurczakiem i Porami

Sałatka z Wędzonym Kurczakiem i Porami - Przepis - Słodka Strona

Sałatka z Wędzonym Kurczakiem i Porami - Przepis - Słodka Strona
Sałatka z Wędzonym Kurczakiem i Porami to nic innego jak klasyczna sałatka z porów jednak z dodatkiem mięsa.  
Przepyszna, nieskomplikowana, a jednak wyjątkowa w smaku sałatka z porów i kurczaka z dodatkiem kukurydzy jajek i żółtego sera to propozycja idealna niemal na każdą okazję.

Sałatka z Wędzonym Kurczakiem i Porami - Przepis - Słodka Strona

Sałatka z Wędzonym Kurczakiem i Porami - Składniki:

200 g wędzonej piersi z kurczaka 
1 por sałatkowy
puszka kukurydzy (ok. 400 g)
5 jajek
ok. 120 g żółtego sera
ok. 350-400 ml majonezu
pieprz
odrobina soli (lub pominąć)

Sałatka z Wędzonym Kurczakiem i Porami - Przepis - Słodka Strona

Sałatka z Wędzonym Kurczakiem i Porami  - Sposób przygotowania:

Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Pora sparzamy wrzątkiem, a następnie kroimy w cieniutkie paseczki. Kurczaka kroimy w kosteczkę. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Kukurydzę odsączamy z zalewy.
Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez, doprawiamy pieprzem i solą. Dokładnie mieszamy, a następnie przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki. 
Sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień po jej przyrządzeniu.



Sałatka z Wędzonym Kurczakiem i Porami - Przepis - Słodka Strona

Sałatka z Wędzonym Kurczakiem i Porami - Przepis - Słodka Strona

Sałatka z Wędzonym Kurczakiem i Porami - Przepis - Słodka Strona

Sałatka z Wędzonym Kurczakiem i Porami - Przepis - Słodka Strona

Sałatka z Wędzonym Kurczakiem i Porami - Przepis - Słodka Strona

Sałatka z Wędzonym Kurczakiem i Porami - Przepis - Słodka Strona

Sałatka z Wędzonym Kurczakiem i Porami - Przepis - Słodka Strona

5 komentarzy:

  1. Najlepsza, moja mama kiedyś robiła taką na każde przyjęcie :) uniwersalna, pyszna i zdrowa.

    OdpowiedzUsuń
  2. Sałatka przepyszna, na pewno powtórzę nieraz

    OdpowiedzUsuń
  3. Dla ilu osób wystarczy taka porcja sałatki? Chcę zrobić dla 10 osób (8 kobiet, 2 mężczyzn), tylko nie wiem czy muszę podwoić ilość składników, czy to wystarczy. Zastanawiam się też, czy nie będzie za ciężka na śniadanie?

    OdpowiedzUsuń
  4. Oczywiście zależy jak duże porcje chce Pani podać, ja jednak zdecydowanie podwoiłabym ilość składników,
    ja nie uważam tej sałatki za "ciężką" jednak jeżeli są takie obawy można dodać połowę ilości majonezu, a połowę gęstego jogurtu, wtedy taką sałatkę należy bardziej doprawić, jednak to już nie będzie "ten" smak ;)
    pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, zaraz zabieram się do pracy :) Robię z podwójnej porcji, mam nadzieję, że będzie smakowało. Pozdrawiam :)

      Usuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...