Domowe Snack Wrap jak z McDonald's

domowe snack wrapy

snack wrap przepisSnack Wrap to jedna z popularniejszych mini przekąsek w restauracji McDonald. Soczysty, chrupiący kawałek kurczaka z kawałkami żółtego sera, sałatą lodową, ketchupem, sosem kanapkowym na wzór majonezu, a wszystko w mini tortilli - smaczny kąsek, któremu ciężko się oprzeć. 
Mini tortillki z wspomnianymi składnikami możemy przygotować samodzielnie w domu. 
Domowe Snack Wrapy są równie smaczne, a przy tym mamy pewność, że "wiemy co jemy". Polecam.
 

jak zrobic snack wrapaDomowe Snack Wrap z McDonald's - Składniki:

2 podwójne piersi z kurczaka
1 mała bułka + mleko do namoczenia
2 ząbki czosnku
łyżka bułki tartej
jajko
przyprawy: odrobina chili, czosnek w proszku, słodka papryka, pieprz, sól
przyprawa do kurczaka (opcjonalnie)

panierka:

75 g płatków kukurydzianych
6 łyżek bułki tartej
2 łyżki mąki pszennej

Domowe Snack Wrap z McDonald's - Przepis - Słodka Stronamąka do obtaczania
jajko rozbełtane z ok. 2 łyżkami mleka
olej do smażenia

tortille (gotowe lub z tego przepisu)*
sałata lodowa
ketchup
mini tortille z mcdonaldsmajonez
śmietana 18% (opcjonalnie)
ok. 100 g żółtego sera


Domowe Snack Wrap z McDonald's - Sposób przygotowania:

Bułkę namaczamy w mleku przez kilkanaście minut. Następnie dokładnie ją odsączamy. 
Umyte mięso mielimy wraz z czosnkiem, dodajemy bułkę, jajko, łyżkę bułki tartej i przyprawy. Łączymy wszystkie składniki. Z powstałej gładkiej masy formujemy kule, które następnie "rozwałkowujemy w rękach" tworząc podłużne kotleciki**. Następnie obtaczamy je w mące.
Płatki kukurydziane kruszymy (w food procesorze lub np. za pomocą wałka kuchennego), dodajemy mąkę oraz bułkę tartą i dokładnie mieszamy.
Wszystkie kotlety maczamy w jajku z mlekiem, a następnie w przygotowanej panierce starając się pokryć nią każdy fragment mięsa. Smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia (z obu stron)***.

mcdonalds przepisySałatę lodową drobno siekamy.  Żółty ser kroimy w słupki. 
Majonez mieszamy ze śmietaną w proporcji 3 łyżki majonezu na łyżkę śmietany (możemy użyć samego majonezu - bez dodatku śmietany).
Każdą tortillę smarujemy po ok. łyżeczce ketchupu i sosu majonezowo-śmietanowego. Następnie wykładamy sałatę lodową, kurczaka i pokrojony ser. Zawijamy w kopertę.
Całość dodatkowo możemy przez chwilę zapiec w piekarniku.

tortilla przepis*torille w Snack Wrap'ach z restauracji McDonald są mniejsze niż tradycyjne - mają średnicę ok. 20 cm; 
jeżeli zatem chcemy dokładnie odwzorować popularne mini tortillki z gotowych placków powinniśmy wyciąć krążki o takiej właśnie wielkości (np. od talerzyka deserowego) lub z przepisu - wtedy sami formujemy tortille o wspomnianej średnicy

**gdy masa okaże się "za rzadka" można dodać więcej bułki tartej
***ważne aby nie "przesmażyć" kurczaka, ponieważ może on stać się twardy i utracić soczystość

Domowe Snack Wrap z McDonald's - Przepis - Słodka Strona

Domowe Snack Wrap z McDonald's - Przepis - Słodka Strona

Domowe Snack Wrap z McDonald's - Przepis - Słodka Strona

Domowe Snack Wrap z McDonald's - Przepis - Słodka Strona

Domowe Snack Wrap z McDonald's - Przepis - Słodka Strona

Domowe Snack Wrap z McDonald's - Przepis - Słodka Strona

Domowe Snack Wrap z McDonald's - Przepis - Słodka Strona

Domowe Snack Wrap z McDonald's - Przepis - Słodka Strona

 Domowe Snack Wrap z McDonald's - Przepis - Słodka Strona 
 Domowe Snack Wrap z McDonald's - Przepis - Słodka Strona

16 komentarzy:

  1. O mniam mniam, muszę przygotować :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Właśnie zrobiłam, wyszły pyszne, choć nie wyglądają tak ładnie jak na zdjęciach ;)
    Jedyne co to lekko zmodyfikowałam sos- 3 łyżki majonezu i 3 łyżki jogurtu naturalnego :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda wspaniale! O niebo lepiej niż te z mac'a. Aż ślinka cieknie :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygladaja apetycznie i na pewno tak tez smakuja :)

    http://bonapetit2xm.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie domowe fast foody, przepis na 5+, polecam

    OdpowiedzUsuń
  6. Właśnie się za nie zabieram :) Ile kotlecików z podanego przepisu wychodzi?

    OdpowiedzUsuń
  7. Mniej/więcej tyle ile na pierwszym dużym zdjęciu - ale to zależy od wielkości kurczaczków jakie przygotujemy,
    pozdrawiam i życzę smacznego :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Snacky zajeb..., przepis godny polecenia, chłopaki omal nie oszaleli z zachwytu,
    z pewnością zrobie je jeszcze nieraz tylko z podwojnej ilosci skladnikow :D

    OdpowiedzUsuń
  9. REWELACYJNE, zrobiłem je na weekend - przepis genialny, dla mnie dużo lepsze niż z Maca i przynajmniej wiem co jem

    OdpowiedzUsuń
  10. Wyszły świetne, nawet lepsze niż z Maca a na pewno zdrowsze, polecam

    OdpowiedzUsuń
  11. Co ja tutaj robię.. Jestem niesamowicie głodny w tej chwili i nie mogę przestać patrzeć na to cudo *-*

    OdpowiedzUsuń
  12. Jak wyżej, zbłądziłam w środku nocy w Internetach a tutaj takie coś - najchętniej wypróbowałabym przepis już teraz, zaraz :D

    OdpowiedzUsuń
  13. aż ślinka cieknie na ich widok

    OdpowiedzUsuń
  14. Wyszły genialne, pyszne, proste w przygotowaniu i według mnie lepsze niż z Maca, w dodatku zrobione ze świeżych i pewnych składników, a nie to co te z sieciówki, polecam

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...