Przepyszne placuszki z cukinii to smakowita alternatywa dla klasycznych placków ziemniaczanych. Placki z cukinii są równie smaczne jak te ziemniaczane, a przy tym są mniej kaloryczne i niejedną osobę zaskoczą swym przepysznym, wyjątkowym smakiem.
Placki z Cukinii - Składniki:
![Najlepsze Placki z Cukinii - Przepis - Słodka Strona Najlepsze Placki z Cukinii - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfhlNbLCZPmlirhHQkCsEuItu0wRtEZcLIDQzEePL_ex3J3H9okj9iKVG1v6K2n4u4x5yn2YlcOEde1jMLHgS33xmOWMmqllUmAgTUtd4EGkCCHEG5lCuVjy7i9o4IUa1OHKbhtG23IvQ/s320/Placki+z+Cukini+placki+jak+ziemniaczane+placki+cukiniowe+smazone+placki+z+cukini+placki+z+kabaczka+2.jpg)
2 duże cebule
3 duże ząbki czosnku
ok. 8 łyżek mąki pszennej
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
jajko
pół łyżeczki suszonej bazylii
pół łyżeczki soli
pieprz (ok. pół łyżeczki lub według uznania)
olej do smażenia
Placki z Cukinii - Sposób przygotowania:
Cukinie ścieramy na tarce wraz z cebulą i czosnkiem. Następnie dodajemy mąkę, jajko, śmietanę, doprawiamy bazylią, solą i pieprzem (placki powinny być dość dobrze doprawione dla uzyskania najlepszego smaku). Wszystko razem dokładnie mieszamy.Placuszki smażymy po ok. 4 minuty z każdej strony na rozgrzanej patelni z olejem.
Podajemy z ulubionymi sosami (np. grzybowym) lub "solo".