![Leniwe Pierogi - Przepis - Słodka Strona Leniwe Pierogi - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglq42D1WCsvLYBteygl3Q6A8LCMN7BRb24He6hWvzsa9wDkLA_drjpMKZXNN8vrT3zIc2i6xBbQc6ZTrf9GbSboP3ZHIdbkz7_05qsZ_CPyO3B0FQInYtQ_f93XDzxD2cQZGclrNF1Y_nD/s400/Leniwe+pierogi+pierogi+leniwe+domowe+pierogi+kopytka+z+bia%25C5%2582ym+serem+leniwe+z+serem+najlepszy+przepis+14.jpg)
Dlaczego leniwe, dlaczego pierogi? Można się jedynie domyślać, że wiele pracy z nimi nie ma, nie trzeba ich sklejać jak tradycyjne pierogi, stąd pewnie leniwe. Jednak nie liczy się nazwa, a smak - więc z pewnością czasem warto przygotować te niezwykle popularne w polskich domach kluseczki, które są idealnym pomysłem na prosty, szybki, ale smakowity obiad.
Leniwe Pierogi (ok. 55 sztuk) - Składniki:
600 g twarogu półtłustego
1,5 szklanki mąki pszennej
3 jajka
cukier waniliowy (opcjonalnie)
masło
cukiermasło
Leniwe Pierogi - Sposób przygotowania:
Twaróg rozdrabniamy widelcem. Następnie dodajemy jajka i dokładnie mieszamy. Dodajemy cukier waniliowy i mąkę. Zarabiamy ciasto, które może się kleić, jednak staramy się nie dosypywać mąki - im mniej jej dodamy tym leniwe pierogi będą miększe i delikatniejsze.
Na matę lub stolnicę oprószoną mąką wykładamy masę twarogową i formujemy z niej długi dość cienki wałek. Za pomocą noża lub łopatki odkrawamy skosem kluseczki.
Gotujemy w osolonej wodzie do wypłynięcia. Podajemy polane roztopionym masłem i posypane cukrem.