![Muffinki Bananowo-Orzechowe - Przepis - Słodka Strona Muffinki Bananowo-Orzechowe - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVeDYIXOmSW6dMTLoT4WR4pMQSkEb0e-kfbpm4bP1TQreP1WFW0XfBweB7oCCzSP1kDpFcSFcw0xIqpUFnedKhnvfozQ5S5qA0Up3UCxGH5M1TdPrEoWFdFpgZ4eU9NXK4oOYWeGR9ZDM/s1600/Babeczki+Bananowe+z+Orzechami+W%C5%82oskimi+7.jpg)
...i ten aromatyczny zapach bananów wydobywający się z piekarnika... Mmmm...
Muffinki Bananowo-Orzechowe - Składniki: (ok. 15 muffinków)
3 dojrzałe banany2 jajka
250 g mąki
85 g masła
150 g brązowego cukru
ok. 3 łyżki białego cukru
180 g jogurtu naturalnego
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
ok. 100 g orzechów włoskich
Muffinki Bananowo-Orzechowe - Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.Obrane banany rozgniatamy widelcem. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy, a następnie dodajemy sól - wszystko dokładnie mieszamy.
![Muffinki Bananowo-Orzechowe - Przepis - Słodka Strona Muffinki Bananowo-Orzechowe - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLJXSZOuDZVXotzpoS7DVFVeWMzc-DMS_LZQ3iQSkHE5qBNHof3SFCxbudhtMzJTcHAW0qDbSwY5PJaKPQfZS9K1sPO5CAhf8h80Gsmqa8U0hoUQm1rcL7-zUd3qcyFcZUZ-KPdzibioM/s1600/Babeczki+Bananowe+z+Orzechami+W%C5%82oskimi+4.jpg)
![Muffinki Bananowo-Orzechowe - Przepis - Słodka Strona Muffinki Bananowo-Orzechowe - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcJv-3uwncT_zGwNbyDCseeCpPr_td8yGLBiGq0fC8CkrDyUHJpGJGnPcDDBr5NdXhHeuF8ZIo4E9bukO7JemKfEwX8Gvk80TDKEmfcYnF2owmdsODRwHBLgWQ1ACIYB2SL8ljIEyZx78/s1600/Babeczki+Bananowe+z+Orzechami+W%C5%82oskimi+12.jpg)
Orzechy włoskie drobno siekamy i posypujemy nimi każdego muffinka. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 20 minut do tzw. "suchego patyczka" (nie otwieramy piekarnika podczas pieczenia). Po wyjęciu z pieca muffinki pozostawiamy w formie na kolejne ok. 5 minut, a potem przekładamy na kratkę aby przestygły.
źródło inspiracji: książeczka "Babeczki i Muffiny" wydawnictwa Olesiejuk