Mini Tortilla z Łososiem Wędzonym i Awokado


Mini tortille to idealna przekąska na przyjęcia, spotkania ze znajomymi lub jako przystawka np. na romantyczną kolację. Połączenie łososia z awokado, ogórkiem oraz sałatą lodową przywodzi na myśl dodatki z sushi, gdyż powyższe składniki charakterystyczne są właśnie dla kuchni azjatyckiej. 
W tortilli jednak, również smakują wyśmienicie i idealnie się z nią komponują. Kombinacja tych składników tworzy przepyszną wykwintną przekąskę.


Mini Tortilla z Łososiem Wędzonym i Awokado - Składniki: (na 16 mini tortilli)


4 placki tortilli (kupionych lub z tego przepisu)
200 g łososia wędzonego
2 dojrzałe awokado
sok z połowy cytryny
1 duży ogórek
sałata lodowa
ok. 5 łyżek majonezu 
czarny sezam (opcjonalnie)

Mini Tortilla z Łososiem Wędzonym i Awokado - Sposób przygotowania:

Każdą tortillę składamy na pół i jeszcze raz na pół tworząc ćwiartkę placka. Rozkładamy i za pomocą noża lub nożyczek przecinamy w miejscach zgięć tworząc cztery równe części. 
Tak samo postępujemy z resztą tortilli.
Sałatę lodową siekamy, awokado i ogórka kroimy w kostkę.
Awokado skrapiamy sokiem z cytryny - dzięki temu owoc tak szybko nie ściemnieje.
Łososia wędzonego kroimy na mniejsze kawałki.
Środek każdej ćwiartki tortilli smarujemy niewielką ilością majonezu (ok. pół łyżeczki). 
Na każdą tortillkę wykładamy przygotowane składniki i zwijamy w kształt rożka (warto użyć wykałaczek).
Gotowe tortille możemy posypać czarnym sezamem w celu wzbogacenia ich orientalnego smaku. 

Mini Tortilla z Łososiem Wędzonym i Awokado - Przepis - Słodka Strona

Mini Tortilla z Łososiem Wędzonym i Awokado - Przepis - Słodka Strona

Mini Tortilla z Łososiem Wędzonym i Awokado - Przepis - Słodka Strona

Mini Tortilla z Łososiem Wędzonym i Awokado - Przepis - Słodka Strona

Mini Tortilla z Łososiem Wędzonym i Awokado - Przepis - Słodka Strona

Mini Tortilla z Łososiem Wędzonym i Awokado - Przepis - Słodka Strona

Mini Tortilla z Łososiem Wędzonym i Awokado - Przepis - Słodka Strona

Mini Tortilla z Łososiem Wędzonym i Awokado - Przepis - Słodka Strona

Mini Tortilla z Łososiem Wędzonym i Awokado - Przepis - Słodka Strona

Mini Tortilla z Łososiem Wędzonym i Awokado - Przepis - Słodka Strona

2 komentarze:

  1. Czarny sezam wygląda fantastycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zapraszam do udziału w konkursie:

    http://www.fochygochy.blogspot.com/2014/05/konkurs-z-ksiazka-w-tle.html

    OdpowiedzUsuń

loading...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...