![Kotlety Ziemniaczane Magdy Gessler - Przepis - Słodka Strona Kotlety Ziemniaczane Magdy Gessler - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg82_WanG5NbYDh4XD36hQVeTW6vbTK8ApAR4uHrwabsNFN0uLd5MqRTKHgMyzQDdR5OJRa9Pn3scVIIBo4CPvoo1QkFrk6BbdkN1mdeFoa71bhmctpeA0j1YBqyUwnbylYJSqQOXpF0Bx9/s400/Kotlety+ziemniaczane+gessler+kotlety+z+ziemniak%25C3%25B3w+najlepsze+kotlety+z+ziemniakow+kotlety+ziemniaczane+przepis+6.jpg)
w każdej postaci z pewnością będą smakować wyśmienicie.
Kotlety Ziemniaczane Magdy Gessler - Składniki:
1 kg ziemniaków (po obraniu)
1-2 łyżki śmietany 18%
ok. 5 łyżek bułki tartej
łyżka masła
duże jajko
sól, pieprz
odrobina suszonego koperku
olej do smażenia
Kotlety Ziemniaczane Magdy Gessler - Sposób przygotowania:
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości.Następnie je odcedzamy, ugniatamy na puree i pozostawiamy do całkowitego ostudzenia.
Następnie do ziemniaków dodajemy 2 łyżki bułki tartej, śmietanę oraz łyżkę masła i jajko. Doprawiamy po ok. 1/3 łyżeczki soli, pieprzu oraz koperku.
Masę ziemniaczaną wyrabiamy do połączenia składników i otrzymania jednolitej konsystencji.
Następnie formujemy z niej niewielkie kotleciki, które następnie obtaczamy w pozostałej bułce tartej.
Kotlety ziemniaczane smażymy na niewielkie ilości oleju, z obu stron, na złoty kolor (po ok. 2-3 minuty z każdej strony). Kotlety możemy podać z dowolnymi sosami.