![Najlepsza Puszysta Babka Drożdżowa - Przepis - Słodka Strona Najlepsza Puszysta Babka Drożdżowa - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDZ7HmRmXMuNwp0cJMMShl6_XJhM9ApwYv0ZKbKiJz15cCud4MFV0ZPlyzFs0xvjPWidud3Ul-5hP0XwG7Wzu1AJ8m7N5Uzkobqp-x8EwaNQzTJgwC6IIuAPn5ajxOi03hDxyFF9tl0HfT/s400/Babka+drozdzowa+najlepsza+babka+drozdzowa+najlepsza+babka+z+drozdzy+babka+wielkanocna+drozdzowa+babka+wielkanocna.jpg)
Rozkosz podniebienia ukryta w prostocie tradycyjnej, domowej babki wielkanocnej to prawdziwa poezja smaku.
![Najlepsza Puszysta Babka Drożdżowa - Przepis - Słodka Strona Najlepsza Puszysta Babka Drożdżowa - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE2xv-B-eHgOLNwSxN3wxTyxXxoX5AQFsKr2CWee9IjP__o4PyKruJ-qedrp5fzt_YUdwHjvrmvSEDMvWMOnh0VguKUfVPcF90U_USQQRaO456V80BSNAnsnD3GDxqIl-ibCTIbJzZzQBn/s320/Babka+drozdzowa+najlepsza+babka+drozdzowa+najlepsza+babka+z+drozdzy+babka+wielkanocna+drozdzowa+babka+wielkanocna+15.jpg)
Najlepsza Puszysta Babka Drożdżowa - Składniki:
Babka drożdżowa:![Najlepsza Puszysta Babka Drożdżowa - Przepis - Słodka Strona Najlepsza Puszysta Babka Drożdżowa - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCwp56DwEUionPGdn_gbulEHAHunTwCv22PVuG0Sn3zRqhVhD500wSIphqyjenncrZY9BjNqM4XHy4Bd2MrUxuu5djcgCnzF8xeNOaf3usTmoT7DaWO1YG3IWQuaXHB8dXyWR1srqcTnll/s400/Babka+drozdzowa+najlepsza+babka+drozdzowa+najlepsza+babka+z+drozdzy+babka+wielkanocna+drozdzowa+babka+wielkanocna+7.jpg)
200 ml mleka
80 g masła
4 żółtek
100 g cukru (troszkę ponad 1/3 szklanki)
33 g drożdży
cukier waniliowy
1/3 łyżeczki soli
ok. 50-70 g rodzynek (lub według uznania)
Lukier:
szklanka cukru pudru
ok. 4 łyżki ciepłej wody
kandyzowana skórka pomarańczowa (opcjonalnie)
Najlepsza Puszysta Babka Drożdżowa - Sposób przygotowania:
Rodzynki zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na chwilę i odcedzamy. Rodzynki możemy drobno pokroić lub pozostawić w całości. Starannie osuszamy je za pomocą ręczników papierowych.Powyższą czynność możemy ominąć, ale dzięki temu zabiegowi rodzynki staną się delikatniejsze i miększe.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8kBu83shGkR72-c61hh6Oz_FCwmb-TbnZEj4TJWm0a7xj6DZbeUdqbZH6mCy81kK1Ott5xPpgqM2frLQ0Z-5Q182-ahec-43uURsKRqYpFl8MpQ4hdvvP_AJxfEB_4QXqJd4X9axDcrLg/s400/Babka+drozdzowa+najlepsza+babka+drozdzowa+najlepsza+babka+z+drozdzy+babka+wielkanocna+drozdzowa+babka+wielkanocna+4.jpg)
![Najlepsza Puszysta Babka Drożdżowa - Przepis - Słodka Strona Najlepsza Puszysta Babka Drożdżowa - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0Bv7DyUzVS9NFErn-Kr5ZW0Hns3NLaJfTSUDxRkCdFZl8A2tDLp4V8si-7wGgAITBy8SDJ6eZsMiV4mvM37r1wtwPwB8U47EqQY6JtABGYtzWaQmLmiwYMMHZ8bUgnt1mh6vthx7JZgH8/s400/Babka+drozdzowa+najlepsza+babka+drozdzowa+najlepsza+babka+z+drozdzy+babka+wielkanocna+drozdzowa+babka+wielkanocna+2.jpg)
Formę na babkę smarujemy tłuszczem i wykładamy przygotowane ciasto - wyrównujemy.
Odstawiamy do podwojenia objętości w ciepłe miejsce (ok. 1,5 h).
Babkę pieczemy w 180 stopniach przez ok. 30 minut do zrumienienia.
Lukier:
Cukier puder ucieramy wraz z wodą przez dłuższą chwilę do osiągnięcia pożądanej konsystencji. Gdy masa okazałaby się za rzadka dodajemy więcej cukru pudru, jeżeli natomiast za gęsta - odrobinę wody. Przygotowanym lukrem polewamy całkowicie wystudzoną babkę drożdżową. Możemy wierzch babki posypać skórką pomarańczową oraz rodzynkami.