![Ciasto Drożdżowe z Malinami i Kruszonką - Przepis - Słodka Strona Ciasto Drożdżowe z Malinami i Kruszonką - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYE-JjsInvC46uzvmJHlHB-y9pDwFYSVPBVYogynvKL4BDbUK_B0gxOubzPwJElaG7lZs3x2Tk0xyOB2r2GJPTmakd76HfdrfhpuyL5PXwN711w1Zf9OSZEAvzh-zDS3LA-48qTebgtgQ/s400/Ciasto+Dro%25C5%25BCd%25C5%25BCowe+z+Malinami+i+Kruszonk%25C4%2585+ciasto+z+malinami+ciasto+drozdzowe+ciasto+z+kruszonka+16.jpg)
Ciasto Drożdżowe z Malinami i Kruszonką - Składniki:
ok. 400-500 g malinCiasto:
350 g mąki pszennej
125 ml mleka
50 g masła
2 żółtka
1/3 szklanki cukru
25 g drożdży
cukier waniliowy
szczypta soli
Kruszonka:
![Ciasto Drożdżowe z Malinami i Kruszonką - Przepis - Słodka Strona Ciasto Drożdżowe z Malinami i Kruszonką - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjETYAVOhkc_gdpx0i60g5sfL_OAYy56oLswSKRLJ38Nklaf68CFUSRsOc98bKegq0XwDhBed3pcLPcn-KpY6WDQrYX3FLFr-7OEH-d-G8mYiHSPFwrm5oFNOPHNKLt9p6jrpBHrGBP4P8/s400/Ciasto+Dro%25C5%25BCd%25C5%25BCowe+z+Malinami+i+Kruszonk%25C4%2585+ciasto+z+malinami+ciasto+drozdzowe+ciasto+z+kruszonka+10.jpg)
1/2 szklanki cukru
115 g masła
odrobina soli
Ciasto Drożdżowe z Malinami i Kruszonką - Sposób przygotowania:
![Ciasto Drożdżowe z Malinami i Kruszonką - Przepis - Słodka Strona Ciasto Drożdżowe z Malinami i Kruszonką - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKMg9bFqLvLnyzhvoKfmpqU56962oOxcY_eAhQHMqLxU_69tVe99LE_cBNXn_nbZBDdLtQvEL31CEONGOnQlLi-Nu7CPLxc70-1CpFj-TxsMq9Hybh42La_HQ_4sf1oI4t2zfXfJsaV3c/s400/Ciasto+Dro%25C5%25BCd%25C5%25BCowe+z+Malinami+i+Kruszonk%25C4%2585+ciasto+z+malinami+ciasto+drozdzowe+ciasto+z+kruszonka+11.jpg)
Następnie dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto. Będzie ono miało rzadką konsystencje więc najlepiej przygotować je w food procesorze lub hakami do ciasta drożdżowego. Starajmy się nie dosypywać mąki - im więcej jej dodamy tym mniej puszyste będzie ciasto.
Odstawiamy do podwojenia objętości w ciepłe miejsce (ok. 1,5 h).
Następnie ciasto lekko rozwałkowujemy i wykładamy nim dno blaszki (ok. 20x30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia (boki smarujemy tłuszczem).
![Ciasto Drożdżowe z Malinami i Kruszonką - Przepis - Słodka Strona Ciasto Drożdżowe z Malinami i Kruszonką - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5peWHFex5d6S_1RCEWYsAdlht-YTnjqXfUl8yQYxG58yt66__h-GC_09d4KgOYA9yy0r-az9IrpJbMWiretlXWK2kVsy6YxgOV5GxFfpsVPD-acqC1tJcJZWD8ghBigQ9tVAzZ5eQBTA/s320/Ciasto+Dro%25C5%25BCd%25C5%25BCowe+z+Malinami+i+Kruszonk%25C4%2585+ciasto+z+malinami+ciasto+drozdzowe+ciasto+z+kruszonka+2.jpg)
Kruszonka:
Wszystkie składniki na kruszonkę łączymy ze sobą i mieszamy do momentu, aż zaczną powstawać grudki.
Powstałą kruszonką obficie posypujemy wierzch ciasta i odstawiamy na kolejne ok. 40 minut w ciepłe miejsce.
Ciasto drożdżowe pieczemy w temperaturze 180-190 stopni przez ok. 30-40 minut do zrumienienia i tzw. suchego patyczka.