![Ciasto Drożdżowe ze Śliwkami i Cynamonową Kruszonką - Przepis - Słodka Strona Ciasto Drożdżowe ze Śliwkami i Cynamonową Kruszonką - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjw8LOSsJNKO3KVnstvqK-Ys5J8-BdZDxVFhmD3u4Q_v63zlkMNAdYYSsHgx_lV5rw1Ryb7zKEMh4QYs88Kewru-qEGmP1WIT1spZ2My_yEp_yDxjcko-Gnom2mDIby04uTCiJsNHen-Vc/s400/Ciasto+Dro%25C5%25BCd%25C5%25BCowe+ze+%25C5%259Aliwkami+i+Kruszonk%25C4%2585+Cynamonow%25C4%2585+najlepsze+ciasto+drozdzowe+ciasta+drozdzowe+3.jpg)
![Ciasto Drożdżowe ze Śliwkami i Cynamonową Kruszonką - Przepis - Słodka Strona Ciasto Drożdżowe ze Śliwkami i Cynamonową Kruszonką - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi-loj1Klo54EtTIuFKfS1Z2BVGY809FKObpe6DP_W7IFPJyjBQpWZLb6tKAYpk9nZ_t2xAFkbKdKr0Cm6forpHzPhflXl3ZESUSfKaGMN9k9hLaZyKwJdkZmGi5U3DgVPM2ZP6sUm7ws/s400/Ciasto+Dro%25C5%25BCd%25C5%25BCowe+ze+%25C5%259Aliwkami+i+Kruszonk%25C4%2585+Cynamonow%25C4%2585+najlepsze+ciasto+drozdzowe+ciasta+drozdzowe.jpg)
![Ciasto Drożdżowe ze Śliwkami i Cynamonową Kruszonką - Przepis - Słodka Strona Ciasto Drożdżowe ze Śliwkami i Cynamonową Kruszonką - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg20m3wICANbbX7L69BTZjH7AdxS2epY8zRyq9zMPggw5s2Er4q80EcvNnk60ej-G1lwtlGoaMJuwxvCgoQQpnV4aUjYeSdLUDLI0AjAHNiLUXYGB2q-lD_vdHfriKW3UtW_W0o4lDmMF8/s400/Ciasto+Dro%25C5%25BCd%25C5%25BCowe+ze+%25C5%259Aliwkami+i+Kruszonk%25C4%2585+Cynamonow%25C4%2585+najlepsze+ciasto+drozdzowe+ciasta+drozdzowe++6.jpg)
Ciasto Drożdżowe ze Śliwkami i Cynamonową Kruszonką - Składniki:
ok. 1/2 kg śliwekCiasto:
350 g mąki pszennej
125 ml mleka
50 g masła
2 żółtka
1/3 szklanki cukru
25 g drożdży
cukier waniliowy
szczypta soli
Kruszonka:
1 1/4 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
![Ciasto Drożdżowe ze Śliwkami i Cynamonową Kruszonką - Przepis - Słodka Strona Ciasto Drożdżowe ze Śliwkami i Cynamonową Kruszonką - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1p4pWLVq3uj0zlI1GEHvv_SR600zdLI6HebWzbzFDMeBaAhO7Fzossi8CjmsCdebFHEUq-ygq5-55oOodYtim8hG0xLMlspwhTHu9_KfvbE5-eOWA4eYo0pb6qsA-UDO-FwI2tKKGodk/s400/Ciasto+Dro%25C5%25BCd%25C5%25BCowe+ze+%25C5%259Aliwkami+i+Kruszonk%25C4%2585+Cynamonow%25C4%2585+najlepsze+ciasto+drozdzowe+ciasta+drozdzowe++9.jpg)
łyżeczka cynamonu
odrobina soli
Ciasto Drożdżowe ze Śliwkami i Cynamonową Kruszonką - Sposób przygotowania:
Mleko lekko podgrzewamy. Rozpuszczamy w nim drożdże, dodajemy łyżkę cukru, 3 łyżki mąki - dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut.Następnie dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto. Będzie ono miało rzadką konsystencje więc najlepiej przygotować je w food procesorze lub hakami do ciasta drożdżowego. Starajmy się nie dosypywać mąki - im więcej jej dodamy tym mniej puszyste będzie ciasto.
Odstawiamy do podwojenia objętości w ciepłe miejsce (ok. 1,5 h).
Następnie ciasto lekko rozwałkowujemy i wykładamy nim dno blaszki (ok. 20x30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia (boki smarujemy tłuszczem).
Śliwki przekrawamy wzdłuż na połówki, usuwamy pestki i ciasno układamy na cieście (rozciętą stroną do góry).
Kruszonka:
Wszystkie składniki na kruszonkę łączymy ze sobą i mieszamy do momentu, aż zaczną powstawać grudki.
Powstałą kruszonką obficie posypujemy wierzch ciasta i odstawiamy na kolejne ok. 40 minut w ciepłe miejsce.
Ciasto drożdżowe pieczemy w temperaturze 180-190 stopni przez ok. 30-40 minut do zrumienienia i tzw. suchego patyczka.
Po ostudzeniu całość możemy oprószyć cukrem pudrem.