Makaron z Łososiem Wędzonym w Sosie Śmietanowo-Kaparowym

Makaron z Łososiem Wędzonym w Sosie Śmietanowo-Kaparowym - Przepis - Słodka Strona

Makaron z Łososiem Wędzonym w Sosie Śmietanowo-Kaparowym - Przepis - Słodka StronaMakaron z łososiem wędzonym i oliwkami w delikatnym sosie śmietanowym to szybkie, a zarazem eleganckie danie. Delikatny łosoś w lekkim sosie śmietanowym to idealne połączenie smaków i ciekawy pomysł na obiad, a nawet romantyczną kolację we dwoje.

Makaron z Łososiem Wędzonym w Sosie Śmietanowo-Kaparowym - Przepis - Słodka StronaMakaron z Łososiem Wędzonym w Sosie Śmietanowo-Kaparowym - Składniki:

Makaron z Łososiem Wędzonym w Sosie Śmietanowo-Kaparowym - Przepis - Słodka Stronaok. 300 g makaronu
ok. 150-200 g wędzonego łososia
ok. 80 g oliwek
ok. 45 g kaparów
3 ząbki czosnku
250 ml śmietanki 30%
3 serki śmietankowe (typu kiri)
2 łyżki masła

przyprawy: bazylia, tymianek, lubczyk, pieprz, sól (najlepiej morska)
oliwa

Makaron z Łososiem Wędzonym w Sosie Śmietanowo-Kaparowym - Sposób przygotowania:

Czosnek podsmażamy na oliwie, dodajemy śmietankę, serki śmietankowe i podgrzewamy do rozpuszczenia. Następnie dodajemy drobno posiekane kapary i doprawiamy bazylią, tymiankiem, lubczykiem, pieprzem i solą (po szczypcie).
Pod koniec dodajemy pokrojonego łososia wędzonego oraz oliwki.
Ugotowany al dente makaron mieszamy z sosem i przekładamy na talerze. 

Całość posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. 



Makaron z Łososiem Wędzonym w Sosie Śmietanowo-Kaparowym - Przepis - Słodka Strona


Makaron z Łososiem Wędzonym w Sosie Śmietanowo-Kaparowym - Przepis - Słodka Strona

Makaron z Łososiem Wędzonym w Sosie Śmietanowo-Kaparowym - Przepis - Słodka Strona


 Makaron z Łososiem Wędzonym w Sosie Śmietanowo-Kaparowym - Przepis - Słodka Strona

Makaron z Łososiem Wędzonym w Sosie Śmietanowo-Kaparowym - Przepis - Słodka Strona

Makaron z Łososiem Wędzonym w Sosie Śmietanowo-Kaparowym - Przepis - Słodka Strona

Makaron z Łososiem Wędzonym w Sosie Śmietanowo-Kaparowym - Przepis - Słodka Strona

1 komentarz:

  1. Wyglada przepysznie, jeszcze lepiej pewnie smakuje :)

    OdpowiedzUsuń

loading...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...