![Pączki Hiszpańskie Pączki Wiedeńskie - "Gniazdka" - Przepis - Słodka Strona Pączki Hiszpańskie Pączki Wiedeńskie - "Gniazdka" - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBOTRYwOPwdQMksoDQcCDN78plhJuhCL4KP5z8TdVWBzwkNVVc21vWVSIQzqXLcjR9DiJShYLxfhyoonsT6pD5PJ8PY5lPUEPhxBHb7Y51zJkvQ3lsKzsGxkJHYKIu8hcAsc8Oy4e4NK66/s1600/P%C4%85czki+Hiszpa%C5%84skie+4.jpg)
![Pączki Hiszpańskie Pączki Wiedeńskie - "Gniazdka" - Przepis - Słodka Strona Pączki Hiszpańskie Pączki Wiedeńskie - "Gniazdka" - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCjlPPC8OJEAGVnI9VMQumM7p90r-ULmK_wVhyphenhyphenhU3-SkYD-SaxJ20eGakUfRbtfQ_GD7k2XeHdgNJtdNoxMyacBDztVfVGOBouqEnF0HU0BKGQySNRap5h60CAaQIgpgbGUVyRhwhvC4nc/s1600/P%C4%85czki+Hiszpa%C5%84skie+12.jpg)
Mini Pączki Hiszpańskie - Składniki:
Ciasto:4 jajka
100 g masła
szklanka mąki pszennej
szklanka wody
szczypta soli
łyżka cukru
łyżka wódki
![Pączki Hiszpańskie Pączki Wiedeńskie - "Gniazdka" - Przepis - Słodka Strona Pączki Hiszpańskie Pączki Wiedeńskie - "Gniazdka" - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoCbY7bOh82V05bWgR2PAXkUHVFaJBJYRNgs_NpH4a15zkcCGm3dP1yFsaDqKZWX04eMqd4NHM7gAL8EuII4hRdYkSOJNPl-Sf8XR0bTy6tZtfKPdn_TBcHDaeWFHhN8VmCITaisXFDCjW/s1600/P%C4%85czki+Hiszpa%C5%84skie+5.jpg)
Lukier:
ok. szklanka cukru pudru
ok. 5 łyżek ciepłej wody
olej do smażenia
Mini Pączki Hiszpańskie - Sposób przygotowania:
Ciasto:Wodę zagotowujemy z masłem po czym wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy do zgęstnienia masy starając się rozetrzeć wszelkie grudki.
Całkowicie studzimy.
Następnie ciasto solimy, dodajemy cukier oraz alkohol i miksujemy stopniowo dodając jajka.
Papier do pieczenia tniemy na kwadraty o boku ok. 8-9 cm i delikatnie smarujemy olejem.
Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego (użyłam tradycyjnej tylki - gwiazdka) i za jego pomocą wyciskamy na papierze do pieczenia krążki o średnicy ok. 5-6 cm.
![Pączki Hiszpańskie Pączki Wiedeńskie - "Gniazdka" - Przepis - Słodka Strona Pączki Hiszpańskie Pączki Wiedeńskie - "Gniazdka" - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGD4NygoqoXY73Nc8nggi1yMMRfNslCWwugL2HxopuDKFwGIPBOcFNm6CeCsdFa-h4ojVP_5MVyCdULgqCps211sabMF3aF651-5W26SF2cFlis2JGlIJoFF7_9JAQDY4zw-5thXPziOdr/s1600/P%C4%85czki+Hiszpa%C5%84skie+9.jpg)
Gdy pączki lekko ostygną możemy przygotować lukier.
Cukier puder ucieramy wraz z wodą przez dłuższą chwilę do osiągnięcia pożądanej konsystencji. Gdy masa okazałaby się za rzadka dodajemy więcej cukru pudru, jeżeli natomiast za gęsta - odrobinę wody. Przygotowanym lukrem polewamy pączki hiszpańskie.