![Najlepsza Domowa Pizza - Przepis - Słodka Strona Najlepsza Domowa Pizza - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzKsSiCKcVZsZUo3Dk0PxiXcOVXYJ4Nm2N6BrcworQDG5zgR49wsF2Sj-6Uqfw0h9aa7GWiiDdaADWvEAFgyx503YBt7r2FqCnrnlENElLxIss8lxDESvjnWmOyznMSgriskSed93DVG34/s1600/Pizza.jpg)
Pizza, rozpowszechniona praktycznie na całym świecie, jest również niezwykle popularna w Polsce i wzbogaca menu niejednego domu. Ponadto domowa pizza jest prosta w wykonaniu i m.in. dlatego tak często decydujemy się na zrobienie jej samodzielnie.
![Najlepsza Domowa Pizza - Przepis - Słodka Strona Najlepsza Domowa Pizza - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHgjqbhQ6y6sXcTXluF-WmAyMrbYROZZlvuBKHchwjf5YPCAv1rwY3nGrAHRv1xbfaM1wPUFjkwmB4tQWE6gV38HzotOpz33dAqPCd4I4t6Y-tnrDH2Lli2oVBPNFN6k9HEKohV3HCWgcg/s1600/Pizza+5.jpg)
Najlepsza Domowa Pizza - (ok. 3 dość duże spody)
Ciasto:25 g świeżych drożdży
1,5 szklanki ciepłej wody
550 g mąki pszennej (3,5 szklanki)
łyżka oleju
łyżka cukru
łyżeczka soli
ok. 150g mozzarelli (lub żółtego sera do zapiekania)
![Najlepsza Domowa Pizza - Przepis - Słodka Strona Najlepsza Domowa Pizza - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtN91CNKa5h83JImhpWEJApIma-mtmJP4iBW8qSjw4FADK6eLyaTvU0DVAUtSJVnrfCVOz2NSCWAad7EX8mlarlIVCZq3_e272G6qpymXScrhlp4J0wOdVMPzyIHNI4pEOFnkmf6iYhVeI/s1600/Pizza+11.jpg)
oregano, bazylia, sól, pieprz, ząbek czosnku (opcjonalnie)
ponadto:
dowolne składniki na pizze (np. pieczarki, szynka, boczek, salami, oliwki itp.)
Najlepsza Domowa Pizza - Sposób przygotowania:
![Najlepsza Domowa Pizza - Przepis - Słodka Strona Najlepsza Domowa Pizza - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA1XA3w7-b_AONGClPDPNWq0bQTsgrhNJkEtPYyhig7OOQe4lXSla6SaDc33B0taisH-iZrJT-u1vJOwxKrBYGtH3yEI7nHJLgWWZvwIvqceI3YMvhm6Z2nsFFoFNLaBdc_MoXnTe7XYKt/s1600/Pizza+12.jpg)
Następnie do powstałego rozczynu wsypujemy przesianą mąkę, resztę wody oraz sól i olej.
Ciasto dobrze wyrabiamy, a następnie przekładamy do oprószonej mąką miski. Wierzch ciasta smarujemy olejem lub przykrywamy ściereczką i odkładamy znów w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 1,5 godziny).
![Najlepsza Domowa Pizza - Przepis - Słodka Strona przepis na najlepsza pizze](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbhQXTLufmquFxi89nmfvwTcYdm3djdJhf2B1GBu1uspY5gyd8aQ_r8z3xvh_bT4Nq7XVliutvST9v77zMiwi0J7sCxTLFD8lbuJw3Rk3aCnGgvyMwBtEeUnQvgGwFTUsATuEUYua5V5cH/s1600/Pizza+8.jpg)
Wyrośnięte ciasto dzielimy na 3 części i formujemy (za pomocą wałka lub ręcznie) spody na pizze pozostawiając szersze brzegi.
Na ciasto wykładamy sos pomidorowy, posypujemy szczyptą oregano, bazylii, pieprzu i soli. Możemy również posypać drobno pokrojonym czosnkiem. Następnie wykładamy ulubione składniki i posypujemy startym żółtym serem lub mozzarellą (jeżeli chcemy, aby składniki były lepiej widoczne na pizzy możemy najpierw wyłożyć ser, a dopiero na niego składniki).
Pizze pieczemy ok. 7-9 minut w temperaturze 250 stopni do lekkiego zrumienienia ciasta.
Pizzę warto piec na niższej wysokości piekarnika, wtedy ciasto doskonale się wypiecze tworząc chrupiącą skorupkę, a składniki idealnie przyrumienią.
Gotową pizzę podajemy z ketchupem i ulubionymi sosami, np. czosnkowym.