Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami

 Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Przepis - Słodka Strona

Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Przepis - Słodka Strona
Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Przepis - Słodka StronaZapiekanka to typowo polski fast food składający się z podłużnej bagietki i cebulowo-pieczarkowego farszu posypanego żółtym serem. Zapiekanki spotkamy w każdej budce typu fast food, gdzie nadal chętnie je kupujemy i cieszą się dość dużym powodzeniem. Przepyszne zapiekanki możemy również przygotować samodzielnie w domu. Są równie smaczne jak te z barów i przede wszystkim mamy pewność, że wiemy co jemy. 

Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Składniki:

ok. 500 g pieczarek
duża cebula
ok. 2-3 łyżki masła
sól, pieprz
czosnek w proszku, oregano (opcjonalnie)

Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Przepis - Słodka Stronaok. 150 g żółtego sera do zapiekania (np. gouda, edamski)

ok. 4 nieduże bagietki


Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Przepis - Słodka StronaTradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Sposób przygotowania:

Cebulę kroimy w drobną kostkę, a następnie podsmażamy na maśle na złoty kolor. Następnie dodajemy starte na tarce o dużych oczkach pieczarki i dusimy do momentu zmięknięcia (ok. 10 minut). Doprawiamy solą i pieprzem. Możemy również dodać czosnek w proszku i szczyptę oregano. Lekko studzimy. 
Każdą bagietkę przekrawamy na pół, smarujemy farszem, a następnie posypujemy startym serem. 
Zapiekamy w piecu nagrzanym do temperatury 180 stopni przez ok. 3-5 minut (lub więcej) do momentu całkowitego rozpuszczenia sera.
Gotowe zapiekanki podajemy z ketchupem lub innym ulubionym sosem.

Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Przepis - Słodka Strona

Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Przepis - Słodka Strona


Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Przepis - Słodka Strona

Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Przepis - Słodka Strona

Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Przepis - Słodka Strona

zapiekanki

zapiekanki z pieczarkami przepis

zapiekanki z pieczarkami

Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Przepis - Słodka Strona

Tradycyjne Zapiekanki z Pieczarkami - Przepis - Słodka Strona

6 komentarzy:

  1. Niby tradycyjne a jednak wyjątkowe :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jeszcze nigdy nie robiłam sama takiej zapiekanki. Aż ślinka cieknie i zaczyna burczeć w brzuchu :D Z chęcią wypróbuję ten przepis :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Do pieczarek można dodać troszkę szybki lub kiełbaski i będize jeszcze lepsze! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Oczywiście, że tak :)
    Powyższy przepis jest przepisem bazowym, a na zapiekanki możemy wyłożyć dowolne ulubione dodatki np. szynkę, salami, oliwki, a nawet szczypiorek,
    jednak mi osobiście najbardziej smakuje taka tradycyjna - z samymi pieczarkami i serem,
    pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. świetne, idealne na podwieczorek lub nawet obiad

    OdpowiedzUsuń

loading...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...