![Szaszłyki - Przepis - Słodka Strona Szaszłyki - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRZaTn171irZtxOZL5L27O6IBBQJ49Xu2wNoaIAxDdxytJmXzf1MF_7dbxt_VZkOFRHK3jVdWKIeCyty-3jgK9iIECy4tpFYnsqhyUis9hszodSpFtpDusdBZiFL0i1AjltvsqVuaBLSg/s1600/Szasz%C5%82yki+8.jpg)
![Szaszłyki - Przepis - Słodka Strona Szaszłyki - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpirVdGsNtYFWsNhaRS6rsq1kjWq-EF_Q7S8qB5G4PeXRZbEXTalsFuZY-FTKnBtZ7x6ZQTZB_3ZZmauElOx6gqxuSxQl5_0szY49E_nbJvy_KE11JGAYYteR5mdzHD8rGJFjwiXHXttk/s1600/Szasz%C5%82yki+12.jpg)
Szaszłyki - Składniki:
2 piersi z kurczakaprzyprawy: papryka słodka, kolendra, majeranek, rozmaryn, chili, czosnek w proszku (lub czosnek świeży - drobno pokrojony), pieprz, sól (można również użyć gotowej przyprawy do grilla)
olej (ok. 2 łyżki)
papryki: czerwona, żółta, zielona
ok. 250 g małych pieczarek
pomidorki koktajlowe
2 laski kiełbasy lub ok. 150 g boczku
ok. 3 cebule (u mnie czerwone)
patyczki do szaszłyków
Szaszłyki - Sposób przygotowania:
Kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy po szczypcie przypraw, pokrojony czosnek, ok. 2 łyżki oleju i dokładnie mieszamy starając się pokryć marynatą całe mięso. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki, a najlepiej na całą noc.
Paprykę kroimy w grubą kostkę, kiełbasę (lub boczek) na nieduże kawałki. Pieczarką odkrawamy nóżki. Cebulę przekrawamy na pół, a następnie na ćwiartki. Jeżeli nie lubimy zbyt surowych warzyw możemy wcześniej paprykę oraz cebulę obgotować we wrzątku - dzięki temu warzywa szybciej obsmażą się na grillu i będą smaczniejsze.
Na patyczki nabijamy w dowolnej kolejności wszystkie składniki (proponuje nabijać warzywa na przemian z mięsem). Szaszłyki grillujemy z obu stron do zrumienienia mięsa lub według upodobań.