![Makowiec na Biszkopcie z Konfiturą Pomarańczową Makowiec na Biszkopcie z Konfiturą Pomarańczową](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp3Im0dO21brMFomm0LL4lmfrosB90yTcW4QiQaTHnNyxPQWkvytVu2DD9zvmu72p8KJOtnu5zE1lVINkczQCrQ7jNUbWObJsdtEQzQ5kpQXMKbb6zPXPLi0UP07u-cendAOzj2uWPYjg/s1600/Ciasto+makowe+z+pomara%C5%84czami+17.jpg)
Makowiec na Biszkopcie z Konfiturą Pomarańczową
- Składniki:
Biszkopt:
4 jajka
8 łyżek cukru
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
Masa makowa:
3/4 szklanki maku
125 g margaryny
2 małe jajka
łyżka mąki ziemniaczanej
niepełne pół szklanki cukru (lub mniej)
2 krople aromatu migdałowego
konfitura pomarańczowa
likier pomarańczowy (opcjonalnie)
lukier
Gotową masę wlewamy do formy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170°C. Pieczemy ok. 20 minut do "suchego patyczka".
Po wystudzeniu przekrawamy na dwa równe blaty i ponczujemy likierem pomarańczowym (lub mlekiem). Następnie każdy krążek (od wewnętrznej strony) smarujemy cienką warstwą konfitury pomarańczowej.
Masa Makowa:
Mak zalać wrzącą wodą. Po 20 minutach zagotować i odstawić do ostygnięcia. Odlać wodę i dwukrotnie zmielić. Następnie połączyć z rozbełtanymi jajkami, mąką oraz aromatem.
Margarynę zagotować i nie zdejmując z ognia powoli dodawać mak. Gotować do momentu zgęstnienia i nadal gorącą masę od razu przełożyć na dolny biszkopt - przykryć górną częścią ciasta.
Całość polać lukrem*. Wierzch makowca ozdobiłam kandyzowaną skórką z pomarańczy.
*zbyt duża ilość lukru spowoduje, że ciasto może się okazać zbyt słodkie, dlatego należy uważać z jego ilością lub nawet z niego zrezygnować
4 jajka
8 łyżek cukru
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
Masa makowa:
3/4 szklanki maku
![Makowiec na Biszkopcie z Konfiturą Pomarańczową Makowiec na Biszkopcie z Konfiturą Pomarańczową](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr3dW9HQLHm1i-9W1lPie-_scVUQGVelIOyhd9U0s50higrhepiwwg0l2xCpopIjjxUiOPPby8h4O6hyphenhyphenBczwrvXAtK6EjTbbgYitzhHNqJh3-YOyhGmiWPTc0PIu9tOjhe2j169l4E8QE/s1600/Ciasto+makowe+z+pomara%C5%84czami+12.jpg)
2 małe jajka
łyżka mąki ziemniaczanej
niepełne pół szklanki cukru (lub mniej)
2 krople aromatu migdałowego
konfitura pomarańczowa
likier pomarańczowy (opcjonalnie)
lukier
Makowiec na Biszkopcie z Konfiturą Pomarańczową - Sposób przygotowania:
Biszkopt:
Tortownice wyłożyć pergaminem (średnica 23 cm). Mąki przesiać. Oddzielić białka od żółtek.
Na wysokich obrotach miksera ubić białka na sztywną pianę, następnie powoli, najlepiej po jednej łyżce wsypywać cukier wraz z cukrem waniliowym. Zmieniając obroty miksera na najniższy poziom stopniowo dodawać po jednym żółtku, po czym małymi partiami wsypywać mąkę tortową i ziemniaczaną wraz z proszkiem do pieczenia.
![Makowiec na Biszkopcie z Konfiturą Pomarańczową Makowiec na Biszkopcie z Konfiturą Pomarańczową](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUR8km4Im7MyJKhXylLjYAShWoWdTKFxt65S6kbJ6nxxzma2i6c0jbQikvwUGrqgozME2j4l2CwyZ6go5lAr80EuWwsyCUz2OAlcXCTyLeIrGQLArWcUKw6c1sjxz-b0VR7zUxYqoZ870/s1600/Ciasto+makowe+z+pomara%C5%84czami+18.jpg)
Po wystudzeniu przekrawamy na dwa równe blaty i ponczujemy likierem pomarańczowym (lub mlekiem). Następnie każdy krążek (od wewnętrznej strony) smarujemy cienką warstwą konfitury pomarańczowej.
Masa Makowa:
![Makowiec na Biszkopcie z Konfiturą Pomarańczową Makowiec na Biszkopcie z Konfiturą Pomarańczową](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-fKuJSQscubYatXNQ1ITNgY6csao27-qFlN0Plg94S8hR5hOCUuBsQcOT0PRsWtNvvI6tYFCBYJSLV4G3FBpsx9xgSxuQbOOfTUoA_cih_pSzC5On9IzjWKqm8OVMhxAxr6iz3ve7Lko/s1600/Ciasto+makowe+z+pomara%C5%84czami+19.jpg)
Margarynę zagotować i nie zdejmując z ognia powoli dodawać mak. Gotować do momentu zgęstnienia i nadal gorącą masę od razu przełożyć na dolny biszkopt - przykryć górną częścią ciasta.
Całość polać lukrem*. Wierzch makowca ozdobiłam kandyzowaną skórką z pomarańczy.
*zbyt duża ilość lukru spowoduje, że ciasto może się okazać zbyt słodkie, dlatego należy uważać z jego ilością lub nawet z niego zrezygnować