![Sernik na Zimno Cappuccino z Ptasim Mleczkiem - Przepis - Słodka Strona Sernik na Zimno Cappuccino z Ptasim Mleczkiem - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_nKynkd8m-G_niskQB7roD593IbGced2Xlh786vwVwjtWyKjZBGdTDGY5nEAGKL9BKHIvf5E_MZHUkNuLr0fXR5oEepyaUGaqreVUfXiHBsM7Vb5YNcHnVMzZgfBKSjywnk0i4rZiltk/s1600/Sernik+na+Zimno+Cappuccino+12.jpg)
![Sernik na Zimno Cappuccino z Ptasim Mleczkiem - Przepis - Słodka Strona Sernik na Zimno Cappuccino z Ptasim Mleczkiem - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgIt1TnnfMOR6RfPHIEvLtnrg_RfwbK6pYWb7h0kiF5-cnjtLjM6Lqqn7GD9Hb-chsG1nAMrMWbUHieMlBtp5fbgD0sckhGLBhYLunJkOm-RY81_qJPUofyiMXl0RzNs1CvoLwu3z2rHI/s1600/Sernik+na+Zimno+Cappuccino.jpg)
![Sernik na Zimno Cappuccino z Ptasim Mleczkiem - Przepis - Słodka Strona Sernik na Zimno Cappuccino z Ptasim Mleczkiem - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuDDonj6Z33RdLXE1Q_bxC8r8BXu0NQQMDy3sOt2fHQ0jD18E9Q4vn5aT9PrfpU20XbDZmhfQH9rUvXj7kiBHUffAXl37lqn3C07PAVFyS1L8gPV2KgQXkTclo333Oq02kKXN3jeeV2v4/s1600/Sernik+na+Zimno+Cappuccino+14.jpg)
Sernik na Zimno Cappuccino z Ptasim Mleczkiem - Składniki:
300 g sera dwukrotnie zmielonego
350 ml śmietanki kremówki
1/3 szklanki cukru pudru
![Sernik na Zimno Cappuccino z Ptasim Mleczkiem - Przepis - Słodka Strona Sernik na Zimno Cappuccino z Ptasim Mleczkiem - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgBbOIH5o5JwvaEbhAaEbXZ0bmxC80m41Bu72y9XU-efassrj8uuAgxuqcKIAIkWN56APsnYge6Bq-78tb9TS4kTjA1cPC4UP_8NDPCOQXNowtArTjtWCpiL076CTAD_CquiRuK-4kwvU/s1600/Sernik+na+Zimno+Cappuccino+15.jpg)
2-3 łyżki cappuccino
łyżeczka kawy rozpuszczalnej typu velvet
biszkopty
pół opakowania ptasiego mleczka o smaku cappuccino (można użyć klasycznego)
Sernik na Zimno Cappuccino z Ptasim Mleczkiem - Sposób przygotowania:
![Sernik na Zimno Cappuccino z Ptasim Mleczkiem - Przepis - Słodka Strona Sernik na Zimno Cappuccino z Ptasim Mleczkiem - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOne2a5F9l9X3XVFYYug3DXDjT4Exbt5mHaM2we7PKg0h3EWG2t9BWPqljiVkCh_0o7qmHx-aGMYYWxW8ggwJAP4ncwe_ZKDaJJYbxJYVxJVf5vnEkey6YkwL8-bmtdBOn2QJoZNX5GPU/s1600/Sernik+na+zimno+Cappuccino.jpg)
Żelatynę rozpuszczamy w ciepłej wodzie - studzimy.
Ser miksujemy z cukrem pudrem, cappuccino i powoli ciągle mieszając wlewamy wodę z żelatyną. W osobnym naczyniu ubijamy śmietankę i dodajemy do sera i delikatnie mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dno tortownicy (18 cm) wykładamy biszkoptami namoczonymi w mleku lub w kawie cappuccino. Smarujemy boki masłem i wylewamy połowę masy serowej. Wkładamy do lodówki do momentu lekkiego stężenia. Następnie układamy kostki ptasiego mleczka naokoło formy ok. 2 cm od brzegu (tak aby powstało nam w środku kółko. Ok. 4 łyżki pozostałej masy łączymy z kawą velvet i wlewamy w miejsce powstałego "kółka". Całość zalewamy resztą masy cappuccino. Chłodzimy do momentu całkowitego zastygnięcia. Boki ciasta możemy posypać kakao.