![Truskawkowo Śmietankowy Sernik na Zimno z Mlekiem Skondensowanym - Przepis - Słodka Strona Truskawkowo Śmietankowy Sernik na Zimno z Mlekiem Skondensowanym](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf-4YbzRbMnL3re3maXXG7KclVjDJBCMbinRxiMkIDogTyYu3sBXX3dBwceLOawKmVjnlNUSKEZTSk88Hp1x9oedph6Q8BLcU0bUIzzGQh5zrWSJQx_s_jA4rMRaTU7Pc90B4Xcdta7vA/s1600/Truskawkowy+Sernik+na+zimno+11.jpg)
![Truskawkowo Śmietankowy Sernik na Zimno z Mlekiem Skondensowanym](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifAU26qHkoCEsnNiXKFkjiDk1BBS7Z36lksd0O8w-I1f3S1WqHn4kAUhGPvyEfvyiwM-itE1I753p3hhAw9wmkX2XGeHruY3qvvxNwpgcuk-1zarvfeJz03J4fQ_kTizpt8p8LbnNqLb4/s1600/Truskawkowy+Sernik+na+zimno+12.jpg)
Truskawkowo Śmietankowy Sernik na Zimno z Mlekiem Skondensowanym - Składniki:
300 ml mleka skondensowanego300 g sera dwukrotnie zmielonego
150 ml śmietanki kremówki 30%
![Truskawkowo Śmietankowy Sernik na Zimno z Mlekiem Skondensowanym Truskawkowo Śmietankowy Sernik na Zimno z Mlekiem Skondensowanym](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvIuSWcE7GMoBBX5YYHRfVnHKeGYkrps_1gqWBsa6Z3OfGRxpAJ0xhRPz6LMoZTorbCOcMOx2SpK-Vp6Na9qC4w-IVfpTbHyyUPnx-N6y3opYk0gJ-hCOcHSOCOIO83cH64XWIjqkR8H0/s1600/Truskawkowy+Sernik+na+zimno+15.jpg)
2 czubate łyżki żelatyny
150 g truskawek + ok. 150 g na "boki"
biszkopt lub okrągłe biszkopty
galaretka truskawkowa
Truskawkowo Śmietankowy Sernik na Zimno z Mlekiem Skondensowanym - Sposób przygotowania:
Mleko skondensowane z serem miksujemy. W ciepłym mleku dokładnie rozpuszczamy żelatynę - studzimy, a następnie wlewamy do masy sera z mlekiem. W osobnym naczyniu ubijamy śmietankę i dodajemy do całości. Truskawki miksujemy i dodajemy do 1/3 masy, dokładnie mieszamy*.
![Truskawkowo Śmietankowy Sernik na Zimno z Mlekiem Skondensowanym Truskawkowo Śmietankowy Sernik na Zimno z Mlekiem Skondensowanym](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQXt8cqsaSxUciEhiDiSMiy4PP9PRL6CbthuscTNMHsKuskxBwUG64omMZxDcjtDYwNQpvguqQbc-hHmjo9XnRqgoiFZu7oSlmyQX090gv7yUYbbvjueIbnx56OSbXiUp5Pqb4c9ovEnQ/s1600/Truskawkowy+Sernik+na+zimno+17.jpg)
*aby mieć pewność,że truskawki stężeją można do nich dodać jeszcze ok. łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w odrobinie wody, mi zastygły bez problemu, jednak mając bardziej wodnistą odmianę truskawek warto skorzystać z dodatkowej ilości żelatyny