![Sos Słodko-Kwaśny - Przepis - Słodka Strona Sos Słodko-Kwaśny - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVTQjJ7BZ6k2KyLwSUR4LsWUPF-Ojjn08zpUKkoujHnbpG-ccFgBC3NdX7cVY2ZdIw_bLkYKIUvFSuKvPdhyBHRj-04OIcYoEcNfQ42mC2MmOWSXzsKCW-j_dQjPvbAtuOZZaFAJdWTlY/s1600/Sos+s%C5%82odko+kwa%C5%9Bny.jpg)
![Sos Słodko-Kwaśny - Przepis - Słodka Strona Sos Słodko-Kwaśny - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1xiHqAebMW_lNZyvi9owcdYVrXgNL0dVTbgLZBdCKgqdd7CY7Ybi68UfXJAlh9OOZ17cFALLuyUtdlhNYF2vQJoh2vNE7w3OwFK_cdzLucJoLJMk4PxjMailglZ2Yz9zX1NQrr_m6AU4/s1600/Sos+s%C5%82odko+kwa%C5%9Bny+7.jpg)
Sos Słodko-Kwaśny - Składniki:
pomidory z puszkiduża cebula
połowa papryki
(używam konserwowej)
150 g kukurydzy z puszki
![Sos Słodko-Kwaśny - Przepis - Słodka Strona Sos Słodko-Kwaśny - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuMBXpSjawodzUcIzCIikQZAPklv3pfckgNZAfdqSgPVAhnESUKsRhBVg6JAUck0OtHrfsSHOY7mqHc0-LIc2DI_m7fCNbPd8EkAvrDrLHzPWAbVFqb9agDHN01ttq6Is8PmEFe7ro0y4/s1600/Sos+s%C5%82odko+kwa%C5%9Bny+6.jpg)
2 małe marchewki (zwykle dodaje ok. 100 g marchewki typu "baby")
połowa dużego jabłka
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki musztardy sarepskiej
ok z połowy cytryny
słodka papryka
odrobina ostrej papryki
1,5 łyżki cukru
ok. 4 łyżki syropu spod ananasów
łyżeczka octu ryżowego (opcjonalnie)
pieprz
odrobina soli
Sos Słodko-Kwaśny - Sposób przygotowania:
Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę. Jabłko zetrzeć na tarce o małych oczkach.Cebulę zeszklić, wsypać czosnek i chwilę razem podsmażać uważając, aby składniki nie przypaliły się. Do garnka wrzucić paprykę, chwilę smażyć, po czym połączyć z pomidorami i dusić pod przykryciem przez ok. 3 minuty. Następnie dodać marchew, ananasy, starte jabłko, sok z cytryny, cukier i dusić wszystko przez ok. 30 minut. W połowie duszenia dodać musztardę, ocet, syrop z ananasów, pół łyżeczki słodkiej papryki, odrobinę papryki ostrej oraz szczyptę soli i pieprzu.