![Wielkanocne Babeczki z Jajeczkami - Przepis - Słodka Strona Wielkanocne Babeczki z Jajeczkami - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8OZbyKPZHxRItjfoqxB04LELy1qn1vom5wz3wEDGSdGcB02yM3ItkWEuiUGjWkR7HfbB9nWLu-li-nTzimalG1ZWxWRkxEU9AY0DAHCoznD3Uunp7e3FFTRMFYvdtmDBt8K4M79VaTgE/s400/%2521+Babeczki+wielkanocne+babeczki+wielkanoc+babeczki+z+jajeczkami+babeczki+z+jajkami+muffinki+z+jajeczkami+muffinki+wielkanocne+przepisy+na+wielkanoc+ciasta+na+wielkanoc+easter+30.jpg)
![Wielkanocne Babeczki z Jajeczkami - Przepis - Słodka Strona Wielkanocne Babeczki z Jajeczkami - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinaoIgcKbSh7HOO9oELrudfxCX5TQnTmv2NGsVeuSzF0RDnKx7E7UwNZz_73u-zeQeNmCW4KZ5mtfoD_QgalVXkbeH21pZ2BpDaYjBr7YNkF8z7u4iHGm0-pNIj4OmfQkx1RWJn7O0Ug8/s400/%2521+Babeczki+wielkanocne+babeczki+wielkanoc+babeczki+z+jajeczkami+babeczki+z+jajkami+muffinki+z+jajeczkami+muffinki+wielkanocne+przepisy+na+wielkanoc+ciasta+na+wielkanoc+easter+20.jpg)
Wielkanocne Babeczki z Jajeczkami - Składniki:
Ciasto:300 g mąki pszennej tortowej
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
225 g masła w temperaturze pokojowej
225 g cukru
cukier waniliowy
3 jajka
130 ml mleka
odrobina soli
Krem:
300 ml śmietanki kremówki
300 g mascarpone
fix do ubijania śmietany
ok. 3 łyżki cukru pudru
cukrowe jajeczkacukier perlisty lub posypka (opcjonalnie)
Wielkanocne Babeczki z Jajeczkami - Sposób przygotowania:
Ciasto:Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Mąkę przesiewamy wraz z sodą, proszkiem do pieczenia i solą. Mleko lekko podgrzewamy.
Masło miksujemy razem z cukrem i cukrem waniliowym. W kąpieli wodnej umieszczamy miseczkę ze zmiksowanym masłem i ciągle miksując stopniowo dodajemy po jednym jajku.
![Wielkanocne Babeczki z Jajeczkami - Przepis - Słodka Strona Wielkanocne Babeczki z Jajeczkami - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyJg9RYeDOh0X8Zy9L_uVEb82eDexU9pusoMy7Jf7430qf1YaiQFeCWBNey6xX_G-Gts_h2pbe9ed_TPKD5bCpg0gwW0k1YIy_FUFAmKZXu2mD8Xx7BU00eZwUPZ3vo_qFMvDNwQ1Y62U/s400/%2521+Babeczki+wielkanocne+babeczki+wielkanoc+babeczki+z+jajeczkami+babeczki+z+jajkami+muffinki+z+jajeczkami+muffinki+wielkanocne+przepisy+na+wielkanoc+ciasta+na+wielkanoc+easter+12.jpg)
Silikonowe foremki wykładamy ciastem do ok. 3/4 wysokości (możemy również użyć formy do pieczenia muffinków, wtedy wyścielamy je papilotkami i wykładamy ciasto również do ok. 3/4 wysokości).
Pieczemy w temperaturze ok. 180 stopni przez ok. 15-25 minut (w zależności od wielkości babeczek) do zrumienienia. Studzimy.
![Wielkanocne Babeczki z Jajeczkami - Przepis - Słodka Strona Wielkanocne Babeczki z Jajeczkami - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivfSrAujVise_iUT-VbFhpTH4QcHvIsa-AuPmyvaVkK-qFxZmrF5gCSbg2CEI5AXE2Ogx1HaaS1JXmNN3UOuqw25_uoYgHO9w2kzWGQqeutrGuN33rIdrXScSEwOPjrhguqg3PB2ceTkA/s400/%2521+Babeczki+wielkanocne+babeczki+wielkanoc+babeczki+z+jajeczkami+babeczki+z+jajkami+muffinki+z+jajeczkami+muffinki+wielkanocne+przepisy+na+wielkanoc+ciasta+na+wielkanoc+easter+2.jpg)
Kremówkę ubijamy na sztywno (pamiętajmy, że śmietanki nie należy zbyt długo ubijać ponieważ może wytrącić się masło). Pod koniec miksowania dodajemy cukier puder wymieszany z fixem, odrobinę barwnika i mieszamy do otrzymania gładkiej konsystencji.
W osobnym naczyniu miksujemy mascarpone, po czym dodajemy ubitą śmietanę i bardzo delikatnie mieszamy do uzyskania gładkiej masy.
Gdyby masa okazała się zbyt rzadka umieszczamy ją w lodówce do momentu zgęstnienia.
Przygotowanym kremem (za pomocą szprycy) dekorujemy wierzch każdej babeczki tworzymy a na środek wykładamy po 3 cukrowe jajeczka. Całość możemy dodatkowo posypać perlistym cukrem lub powolną posypką.