Przepyszna, nieskomplikowana, a jednak wyjątkowa w smaku sałatka z porów z dodatkiem kukurydzy jajek i żółtego sera to propozycja idealna niemal na każdą okazję. Sałatka z porów to decydowanie
moja ulubiona sałatka - zawsze pierwsza znika ze stołów, a z dodatkiem
pieczywa i wędliny smakuje wyśmienicie. Polecam przepis.
Sałatka z Porów - Składniki:
1 por sałatkowy
puszka kukurydzy (ok. 400 g)
5 jajek
ok. 120 g żółtego sera
ok. 350-400 ml majonezu
pieprz
odrobina soli (lub pominąć)
Sałatka z Porów - Sposób przygotowania:
Jajka
gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Pora sparzamy
wrzątkiem, a następnie kroimy w cieniutkie paseczki. Ser ścieramy na
tarce o średnich oczkach. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez, doprawiamy pieprzem i solą. Dokładnie
mieszamy, a następnie przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do
lodówki. Sałatka z porów najlepiej smakuje na drugi dzień po jej
przyrządzeniu.
