Kotlety Mielone z Indyka

Kotlety Mielone z Indyka - Przepis - Słodka Strona

Kotlety Mielone z Indyka - Przepis - Słodka Strona 
Kotlety mielone z indyka są o wiele delikatniejsze od tych klasycznych i z pewnością zasmakują amatorom białego mięsa. Kotleciki z indyka to świetny pomysł na codzienny, smakowity obiad i ...... alternatywa dla klasycznych mielonych.

Kotlety Mielone z Indyka - Przepis - Słodka Strona

Kotlety Mielone z Indyka - Składniki:

500 g mielonego mięsa z indyka
duża cebula
łyżka majonezu
jajko 
bułka namoczona w mleku
2 duże ząbki czosnku
2 łyżki bułki tartej
przyprawy: majeranek, tymianek, rozmaryn, słodka papryka
sól 
pieprz
ponadto: 
bułka tarta do obtaczania
olej do smażenia

Kotlety Mielone z Indyka - Przepis - Słodka StronaKotlety Mielone z Indyka - Sposób przygotowania:

Kotlety Mielone z Indyka - Przepis - Słodka StronaBułkę namoczoną w mleku dokładnie odsączamy. Cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy. Wszystko to łączymy z mięsem, wbijamy jajko, dodajemy po szczypcie przypraw, sól, pieprz (ilość według uznania), majonez oraz bułkę tartą. Dokładnie wyrabiamy mięso. 
Z mięsnej masy formujemy wilgotnymi rękami niewielkie kulki, które następnie delikatnie spłaszczamy, a następnie obtaczamy w bułce tartej. Ostrożnie przekładamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy z obu stron na złoty kolor (po ok. 5-7 min. z każdej strony). Kotlety mielone smażymy na niedużym gazie, tak aby mięso miało czas podsmażyć się w środku, a z zewnątrz było złociste i chrupkie.
Gotowe kotleciki mielone z indyka podajemy z ziemniakami w dowolnej postaci oraz ulubionymi sałatkami. 


 Kotlety Mielone z Indyka - Przepis - Słodka Strona 

 Kotlety Mielone z Indyka - Przepis - Słodka Strona

Kotlety Mielone z Indyka - Przepis - Słodka Strona

Kotlety Mielone z Indyka - Przepis - Słodka Strona

Kotlety Mielone z Indyka - Przepis - Słodka Strona

Kotlety Mielone z Indyka - Przepis - Słodka Strona

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

loading...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...