![Domowa Pizza z Salami i Serem w Rantach - Przepis - Słodka Strona Domowa Pizza z Salami i Serem w Rantach - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNWWrFO4Pj7h9sBTaIBVZEJ20qT1xKllg8krKIB8BqJ4B8wD0DNCuAp85oVk-uxsPPDW1cPG88o30yb1PWWF-N_13Nr0ATYQuSNkFVb8Ioqh8f1TOppSDqAKqSuCvrzAs62x5YxijHnfE/s400/Pizza+na+Grubym+Cie%25C5%259Bcie+z+Serem+w+Rantach+ciasto+na+pizze+najlepsze+ciasto+na+pizze+pizza+przepis+najlepsza+pizza+przepis+domowa+pizza+najlepsze+ciasto+na+domowa+pizze.jpg)
Domowa Pizza z Salami i Serem w Brzegach (Rantach) - (ok. 3 dość duże spody)
Ciasto:25 g świeżych drożdży
1,5 szklanki ciepłej wody
550 g mąki pszennej (3,5 szklanki)
łyżka oleju
łyżka cukru
łyżeczka soli
![Domowa Pizza z Salami i Serem w Rantach - Przepis - Słodka Strona Domowa Pizza z Salami i Serem w Rantach - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCfyZ_sa6NsXOEk4AzbErv598C95BRj_hU1aWfmucfnF-V2A_I3DNhusuYKSp9tebQ9mkvxn6yanfuQhaIjLiMY9mCzJ_l6_LM0lSlrZ8MDCo09Uywe1Vcx8t_ss3M4QaPFAVMgkh_yzI/s400/Pizza+na+Grubym+Cie%25C5%259Bcie+z+Serem+w+Rantach+ciasto+na+pizze+najlepsze+ciasto+na+pizze+pizza+przepis+najlepsza+pizza+przepis+domowa+pizza+najlepsze+ciasto+na+domowa+pizze+14.jpg)
ok. 200 g mozzarelli (lub żółtego sera do zapiekania)
ok. 100 ml sosu pomidorowego
oregano, bazylia, sól, pieprz, ząbek czosnku (opcjonalnie)
ponadto:
ok. 100 g salami (lub inne dowolne składniki na pizze)
Domowa Pizza z Salami i Serem w Brzegach (Rantach) - Sposób przygotowania:
![Domowa Pizza z Salami i Serem w Rantach - Przepis - Słodka Strona Domowa Pizza z Salami i Serem w Rantach - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXHytlZBKr2uwUEh4n1VKccCYWeNXuP2-ZFDk-lkmKeM_GL0vysHuwOj8cxOmiYmXXTylmXE1dZtmEh8O79tTjOM_pjf3a58aXnXc7C5GsJ1QdEofOi7Tb3uLDV1P2cdUHac0Fbc432-U/s400/Pizza+na+Grubym+Cie%25C5%259Bcie+z+Serem+w+Rantach+ciasto+na+pizze+najlepsze+ciasto+na+pizze+pizza+przepis+najlepsza+pizza+przepis+domowa+pizza+najlepsze+ciasto+na+domowa+pizze+9.jpg)
Następnie do powstałego rozczynu wsypujemy przesianą mąkę, resztę wody oraz sól i olej.
Ciasto dobrze wyrabiamy, a następnie przekładamy do oprószonej mąką miski. Wierzch ciasta smarujemy olejem lub przykrywamy ściereczką i odkładamy znów w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 1,5 godziny).
![Domowa Pizza z Salami i Serem w Rantach - Przepis - Słodka Strona Domowa Pizza z Salami i Serem w Rantach - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit0xL-segbjb4odhZzh6hjh04GfrorAV9qTLmeskvVKr4wMFEt8-Aa09Tj4iaM-GCuKwESkK0knwSsmhFoiCfHHO6nryNQuolZpUqQ0hkK5-pgCvOjGRfgyWRIMiTq_vt8wQp4x-_X0U0/s400/Pizza+na+Grubym+Cie%25C5%259Bcie+z+Serem+w+Rantach+ciasto+na+pizze+najlepsze+ciasto+na+pizze+pizza+przepis+najlepsza+pizza+przepis+domowa+pizza+najlepsze+ciasto+na+domowa+pizze+10.jpg)
Wyrośnięte ciasto dzielimy na 3 części i formujemy (za pomocą wałka lub ręcznie) okrągłe spody na pizze.
Ser żółty lub mozzarelle kroimy w ok. 0,5-1 cm paski i układamy na około spodów pizzy ok. 1 cm od brzegów. Następnie zawijamy brzegi ciasta do środka tak aby ser znalazł się w środku rantów. Dokładnie zlepiamy ciasto aby ser nie wyciekł podczas pieczenia.
Na środek pizzy wykładamy sos pomidorowy, posypujemy szczyptą oregano, bazylii, pieprzu i soli. Możemy również posypać drobno pokrojonym czosnkiem. Następnie posypujemy tartą mozzarellą, startym żółtym serem i wykładamy plasterki salami (lub inne ulubione składniki).
Pizze pieczemy ok. 7-9 minut w temperaturze 250 stopni do lekkiego zrumienienia ciasta.
Pizzę warto piec na niższej wysokości piekarnika, wtedy ciasto doskonale się wypiecze tworząc chrupiącą skorupkę, a składniki idealnie się przyrumienią.
Gotową pizzę podajemy z ketchupem i ulubionymi sosami, np. czosnkowym.