![Tiramisu Truskawkowe - Przepis - Słodka Strona Tiramisu Truskawkowe - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt_1njK_IbM7axe-h0d1hJl518mjAiEtdbx6cyZwe-qnoTBIT6Ws2XIxJSG8CRkylOQ0nZ1NFychofDNdWtQENSUNcGRSLMDln6nwzGhaEyB0ZHEKIq_Zc1HEGP8E-Sfl40nCKpHlt9EU/s400/Tiramisu+Truskawkowe+Najlepsze+ciasto+z+truskawkami+ciasto+z+truskawkami+bez+pieczenia+truskawki+placek+z+truskawkami+ciasto+truskawkowe+2.jpg)
Tiramisu Truskawkowe - Składniki:
Masa:600 ml śmietany kremówki
400 g sera mascarpone
2 fixy do ubijania śmietany
ok. 4 łyżki cukru pudru
ok. 300-400 g truskawek
duże opakowanie biszkoptów (ok. 250-300 g)
ok. 1/2 szklanki mleka
![Tiramisu Truskawkowe - Przepis - Słodka Strona Tiramisu Truskawkowe - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtfqj83N6HfZnR7kt2nbYa0VySh-TRXtSSxo5_pq9OoxzfKJNKoWTe4mjyICd0M0CgQP_tGhCTExMt_yYrSiGd7G_ZOExOZCajCFQYl2vD-5deOlgXIeYw9HeGOmSMHkkLszNVPc7-mSI/s400/Tiramisu+Truskawkowe+Najlepsze+ciasto+z+truskawkami+ciasto+z+truskawkami+bez+pieczenia+truskawki+placek+z+truskawkami+ciasto+truskawkowe+8.jpg)
Tiramisu Truskawkowe - Sposób
przygotowania:
Śmietankę ubijamy na sztywno (pamiętajmy, że śmietanki nie należy zbyt długo ubijać ponieważ może wytrącić się masło). Do śmietanki dodajemy cukier puder wymieszany z fixem do śmietany i jeszcze chwilkę miksujemy do połączenia składników. W osobnym naczyniu miksujemy mascarpone do momentu otrzymania puszystej masy. Do mascarpone dodajemy ubitą śmietanę i wszystko delikatnie mieszamy aż składniki się połączą.Krem dzielimy na ok. 5 części.
Dno formy (ok. 20x30 cm) wyścielamy papierem do pieczenia. Każdy biszkopt przez 1-2 sekundy namaczamy w mleku i układamy pierwszą warstwę biszkoptów. Następnie wykładamy część kremu i układamy truskawki (pokrojone na połówki lub plasterki) które delikatnie wbijamy w masę - smarujemy kolejną częścią kremu. Następnie ponownie wykładamy warstwę biszkoptów, krem, układamy truskawki i wierzch smarujemy pozostałą część kremu. Tuż przed podaniem porcje ciasta oprószamy cukrem pudrem.