Tiramisu Truskawkowe

Tiramisu Truskawkowe - Przepis - Słodka Strona

Tiramisu Truskawkowe - Przepis - Słodka StronaCudowny, delikatny i rozpływający się w ustach deser, którego przygotowanie jest bardzo proste, szybkie i co najważniejsze jest to ciasto bez pieczenia. Owocowe tiramisu na bazie śmietanki kremówki, włoskiego mascarpone i biszkoptów do deser idealny na letnie dni i myślę, że zasmakuje nawet tym którzy za tradycyjnym kawowym tiramisu nie przepadają.

Tiramisu Truskawkowe - Przepis - Słodka StronaTiramisu Truskawkowe Składniki:

Masa:
600 ml śmietany kremówki
400 g sera mascarpone
2 fixy do ubijania śmietany
ok. 4 łyżki cukru pudru

 
ok. 300-400 g truskawek

duże opakowanie biszkoptów (ok. 250-300 g)
ok. 1/2 szklanki mleka
Tiramisu Truskawkowe - Przepis - Słodka Stronacukier puder do oprószenia

Tiramisu Truskawkowe - Sposób
przygotowania:

Śmietankę ubijamy na sztywno (pamiętajmy, że śmietanki nie należy zbyt długo ubijać ponieważ może wytrącić się masło). Do śmietanki dodajemy cukier puder wymieszany z fixem do śmietany i jeszcze chwilkę miksujemy do połączenia składników. W osobnym naczyniu miksujemy mascarpone do momentu otrzymania puszystej masy. Do mascarpone dodajemy ubitą śmietanę i wszystko delikatnie mieszamy aż składniki się połączą.
Krem dzielimy na ok. 5 części.
Dno formy (ok. 20x30 cm) wyścielamy papierem do pieczenia. Każdy biszkopt przez 1-2 sekundy namaczamy w mleku i układamy pierwszą warstwę biszkoptów. Następnie wykładamy część kremu i układamy truskawki (pokrojone na połówki lub plasterki) które delikatnie wbijamy w masę - smarujemy kolejną częścią kremu. Następnie ponownie wykładamy warstwę biszkoptów, krem, układamy truskawki i wierzch smarujemy pozostałą część kremu. Tuż przed podaniem porcje ciasta oprószamy cukrem pudrem.



Tiramisu Truskawkowe - Przepis - Słodka Strona

Tiramisu Truskawkowe - Przepis - Słodka Strona

Tiramisu Truskawkowe - Przepis - Słodka Strona


 Tiramisu Truskawkowe - Przepis - Słodka Strona

5 komentarzy:

  1. Mmm, cudowne!
    Aż mi czerwcem zapachniało :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciacho wygląda nieziemsko, śliczne zdjęcia

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciasto jak marzenie jak z najlepszej piekarni ,bardzo kuszące )

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie owocowe tiramisu mogę zjeść i tylko takie!Ciacho Twoje robi różnicę.

    OdpowiedzUsuń
  5. Przepis rewelacja, ciasto obłędne, polecam każdemu

    OdpowiedzUsuń

loading...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...