![Muffinki Czekoladowe - Najlepsze - Przepis - Słodka Strona Muffinki Czekoladowe - Najlepsze - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDSXnvNj9117csj4Ou35gtqHcw6a_kjpEBBq29cvhpYwPE5PGGW7a61oZHtY3R8tgJHlhMnOAxBxyR2hSRAu4s9PkkxJtwd4Y7I6ovnVH-DxnWz9LEebyWL3c9lGkr-4yXaM4ob2sBJqI/s1600/Muffinki+Czekoladowe+9.jpg)
Mało kto jest w stanie się nim oprzeć, a fani czekolady z pewnością nie przejdą obok nich obojętnie.
Muffinki są delikatne w smaku, puszyste, wilgotne, aromatyczne i rozpływające się w ustach. Zdecydowanie najlepsze muffinki czekoladowe.
![Muffinki Czekoladowe - Najlepsze - Przepis - Słodka Strona Muffinki Czekoladowe - Najlepsze - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYXoKHM4nUmqZIX7qxGfZ8h535TKt-I1VQLPunSjEYfWDtCzHmIxrwOork4DMRcgLCzcdrONAb-ncSc8FiwxYmMxvknlkH0xPTQj_5ET-82APvFOHo4GJg7-fMuf4dxJVib8dzusyh7eY/s1600/Muffinki+Czekoladowe+14.jpg)
Muffinki Czekoladowe - Składniki:
2 duże jajka
140 g masła
60 g gorzkiej czekolady
1/2 szklanki kakao
3/4 szklanki mąki
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki śmietany 12 lub 18%
![Muffinki Czekoladowe - Najlepsze - Przepis - Słodka Strona Muffinki Czekoladowe - Najlepsze - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg98fjHT2NCLCIFYdhuyYYSyGfd0Es_ygaJ4OMTlHWJ9fBuphfjsgkPcLL1sbMZhLsXazxspaE1odKU7xqoT5vl9FdiIA3Io1lvAJcAXDU2HvKzhjIB1CfJPYW6kW2tDXHjevxsvausnw0/s1600/Muffinki+Czekoladowe+23.jpg)
szczypta soli
dodatkowo:
ok. 50 g czekolady na wierzch muffinek
Muffinki Czekoladowe - Sposób przygotowania:
W niewielkim rondelku roztapiamy masło razem z połamaną czekoladą (60g). Następnie ściągamy z ognia, dodajemy kakao i energicznie mieszamy do połączenia składników. Studzimy.
Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia i sodą - mieszamy.
W osobnym naczyniu ucieramy jajka z cukrem oraz cukrem waniliowym i solą. Następnie dodajemy ostudzone masło z czekoladą oraz kakao i dokładnie mieszamy łyżką do otrzymania gładkiej konsystencji.
![Muffinki Czekoladowe - Najlepsze - Przepis - Słodka Strona Muffinki Czekoladowe - Najlepsze - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigtQIxrqtySh_0o6dv2gT1lpxdK6ZxU_TWJemdWmeriRXUOi9Fmjd0oQ_sRdlMOxhBJpGpkrys2fk-6xA_K3DiDrVDUpsd6948eD_pjinkKT5KxKl33qZnsRW0TVEAVDz8L0sX4fB5jew/s1600/Muffinki+Czekoladowe+15.jpg)
Formę na muffinki wykładamy papilotkami i napełniamy przygotowanym ciastem do ok. 2/3 wysokości.
Każdego muffinka możemy posypać drobno połamaną czekoladą.
Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach (nie dłużej, ponieważ muffinki staną się zbyt "suche").
źródło inspiracji: cakeonthebrain.blogspot.com