
Domowa Pizza Hawajska - Składniki:
Ciasto: (na ok. 3 spody)25 g świeżych drożdży
1,5 szklanki ciepłej wody
550 g mąki pszennej (3,5 szklanki)
łyżka oleju
łyżka cukru
łyżeczka soli
sos pomidorowy
sól, oregano
ok. 100 g cienko pokrojonej szynki
ok. 150 g ananasów z puszki
ok. 200 g żółtego sera (lub mozzarelli)
Domowa Pizza Hawajska - Sposób przygotowania:
Drożdże
rozpuszczamy w ok. 100 ml ciepłej (nie wrzącej, ani nie bardzo
gorącej) wody wraz z cukrem i kopiatą łyżką mąki, dokładnie mieszamy i
odstawiamy w ciepłe miejsce na 10 minut.Po tym czasie do pozostałych składników dodajemy powstały rozczyn.
Ciasto dobrze wyrabiamy, przekładamy do oprószonej mąką miski, smarujemy górę olejem i odkładamy z powrotem w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (na ok. 1,5 godziny).

Podajemy z dowolnymi sosami.