Babeczki Ferrero Rocher to muffinki z mocno czekoladowym ciastem stworzonym na wzór brownies, którego środek stanowi przepyszny krem Nutella, a serce tworzy orzech laskowy.
![Babeczki Ferrero Rocher - Przepis - Słodka Strona Babeczki Ferrero Rocher - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPEByBQHY0G9iEZjYC0swixcqBdonE9pnqKysoMA8V3dexcYWWz1LCrddmla_TLUnY9HnfYyRXpna8t24tYtdJ-cuu3wzIPrwx0VCkMnYsib0FndiyBgY11CPE8XQhQdkELtayb5tlAb0/s1600/Babeczki+Ferrero+Rocher+12.jpg)
Babeczki Ferrero Rocher - Składniki:
Ciasto:165 g masła
170 g czekolady gorzkiej
3 jajka
niepełna szklanka cukru
cukier waniliowy
![Babeczki Ferrero Rocher - Przepis - Słodka Strona Babeczki Ferrero Rocher - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtMD_5AG0ZnkBdsF7_3IBDN_2CYce5rm5IRCq3n3t-TvQi5EBimxnuhWvv3Jb0YhhDYzX_rEepmiPlufP6Bzq-cP5DeifUywF_28_qJekt8JRpxRHH6lr54bd7XQ7o4hyphenhyphen7LG4d7uCzlpk/s1600/Babeczki+Ferrero+Rocher+8.jpg)
1/2 łyżeczki soli
ok. 100 g Nutelli
ok. 30 g orzechów laskowych (całych)
Krem:
150 ml śmietany kremówki 30% (schłodzonej)
125 g serka mascarpone
gorzka czekolada (100g)
150 g Nutelli
![Babeczki Ferrero Rocher - Przepis - Słodka Strona Babeczki Ferrero Rocher - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbKv48YUYTT-CypVhlGtGQXqGgz3lP8RnBiPa7TvM6hlU_SQnB1XAdQIoOO5OskPx5QzFvQKkRKmfSYQHd7DGNPSk8aRaBTTmKebYZlxWUZtChSymEq4-e3u9l5bpdfqSFBX5AlfqrrB4/s1600/Babeczki+Ferrero+Rocher+2.jpg)
pralinki Ferrero Rocher lub kolejne ok. 50 g orzechów laskowych
Babeczki Ferrero Rocher - Sposób przygotowania:
Ciasto:Masło i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej - studzimy.
Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, a następnie łączymy z ostudzoną i rozpuszczoną czekoladą.
Następnie dodajemy mąkę oraz sól i wszystko dokładnie mieszamy.
Przygotowaną masę wlewamy do wysmarowanych tłuszczem foremek (lub papilotek) do ok. 2/3 powierzchni. Następnie na środek każdej z nich wykładamy ok. łyżeczkę Nutelli i "wbijamy" do każdej po jednym całym orzechu laskowym.
Babeczki umieszczamy w piekarniku nagrzanym do temperatury ok. 170 stopni i pieczemy ok. 10-15 minut. Studzimy.
Krem:
Połamaną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej - studzimy do momentu, aż czekolada całkowicie ostygnie, jednak nadal pozostanie płynna.
![Babeczki Ferrero Rocher - Przepis - Słodka Strona Babeczki Ferrero Rocher - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Hc7WhSYDLWvaLvJ2ZqqCoQkejnsYyTdrce8yQcjxggSgaSDM_8K2r2lkZGZKUAMvy_CkluzuT61_MYE7HvHC3cgSEB5w4C9NYZLD0zX4e6kkUNM4s1X95uiyiipd_ghPK_YpkHYWqDU/s1600/Babeczki+Ferrero+Rocher+15.jpg)
Na upieczone babeczki wykładamy po ok. łyżce kremu i wygładzamy za pomocą noża lub szpatułki (można również użyć szprycy).
Na wierzch każdej babeczki możemy wyłożyć po jednej pralince Ferrero Rocher lub posypać orzechami laskowymi i polać sosem czekoladowym.