![Amerykańskie Ciasteczka z Orzechami i Czekoladą - Chocolate Chip Cookies Amerykańskie Ciasteczka z Orzechami i Czekoladą - Chocolate Chip Cookies](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixO18IDEpY9TSg6U3xnGReGQaIVtLKK_pO6tWX-GpXpVC7TvSNeN3Z82UHmFa5T8hcbd5ag2w7X58X056stx1LHVZKCdWPfOnrfHz83D0AFXj6y8EvSh3nuoNWnzlXR9aViBtChmrq0n0/s1600/Ciasteczka+z+Orzechami+2.jpg)
![Amerykańskie Ciasteczka z Orzechami i Czekoladą - Chocolate Chip Cookies Amerykańskie Ciasteczka z Orzechami i Czekoladą - Chocolate Chip Cookies](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja9y8Oh-yH3nW6d1yWMn9OLVKLG1TIrS2sUAb6gGfhUJzqKAf4kL4Kc8U-pELGzyyj0xFlYAcP_WDOw0_MKW8sQVrhFAULookJCxHWX3Nn7udBz9iRGS1vLFiDv6zgAmGi2ceyMV72Hyc/s1600/Ciasteczka+z+Orzechami+7.jpg)
Amerykańskie Ciasteczka z Orzechami i Czekoladą - Chocolate Chip Cookies - Składniki:
1 szklanka mąki pszennej1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
160 g masła (zimnego)
1/4 szklanki brązowego cukru
1/4 cukru
żółtko
cukier waniliowy
ok. 120 g dowolnych orzechów (u mnie mieszanka: migdałów, orzechów laskowych, włoskich i orzeszkó ziemnych)
50 g gorzkiej czekolady
Amerykańskie Ciasteczka z Orzechami i Czekoladą - Chocolate Chip Cookies - Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki (prócz orzechów i czekolady) łączymy ze sobą za pomocą miksera. Na koniec dodajemy bakalie i drobno pokrojoną czekoladę. Wkładamy do lodówki na minimum 20 minut.![Amerykańskie Ciasteczka z Orzechami i Czekoladą - Chocolate Chip Cookies Amerykańskie Ciasteczka z Orzechami i Czekoladą - Chocolate Chip Cookies](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcAT2Q7o3XEYfMS7Hdo9t5-DzVHobeb91rz_lQ3HcPXg_1AWHvBTLM5iebX1Oj-PEFFUslH3FalV_2Dq7LWjonik1vXoW4pf-xsgNH9JJ96OWsg4tdG7lGae6zdueFmM9v8OY7dUCVhn0/s1600/Ciasteczka+z+Orzechami+4.jpg)
Gdy jedna porcja ciasteczek jest w piekarniku pozostałe ciasto wkładamy z powrotem do lodówki. Pieczemy ok. 8-10 minut w temperaturze 170 stopni.
Ciasteczka nie ściągamy z blaszki dopóki nie wystygną. Tuż po upieczeniu ciastka są nadal miękkie jednak gdy ostygną - stwardnieją.
źródło inspiracji: chocolateandwhine.com