Proste Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami

Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami - Przepis - Słodka Strona

Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami - Przepis - Słodka Strona
Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami - Przepis - Słodka Strona
Tradycyjne, wyjątkowo proste, a przy tym bardzo smaczne ciasto jogurtowe. Idealne na piknik, wypad ze znajomymi lub jako klasyczny domowy niedzielny wypiek. Ciasto jogurtowe smakuje niemal każdemu, a użycie ulubionych owoców zapewni kulinarny sukces każdej, nawet najmniej doświadczonej Pani (lub Panu) Domu.


Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami - Składniki:

Ciasto:
2 szklanki mąki tortowej
420 ml jogurtu naturalnego
2/3 szklanki cukru
cukier waniliowy
160 ml oleju
2 duże jajka
2 łyżki proszku do pieczenia

ok. 400 g dowolnych owoców (mogą być mrożone)
ok. łyżeczka mąki ziemniaczanej


Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami - Przepis - Słodka Strona
Kruszonka:
4 łyżki mąki
2 łyżki cukru
3 łyżki masła
cukier waniliowy


Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami - Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki powinny być świeże i mieć temperaturę pokojową. Jogurt, cukier, cukier waniliowy, olej i jajka dokładnie mieszamy ze sobą. Następnie powoli ciągle, delikatnie mieszając dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Chwilę mieszamy jedynie do połączenia składników (nie używając miksera).

Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami - Przepis - Słodka StronaFormę 20 x 30 cm smarujemy tłuszczem (olej lub margaryna), oprószamy mąką ziemniaczaną i wylewamy przygotowane ciasto.
Na masę jogurtową wykładamy owoce.
Przygotowujemy kruszonkę:
Mąkę, cukier, cukier waniliowy i posiekane masło wyrabiamy do momentu powstania grudek. Gdyby ciasto okazało się za suche dodajemy odrobinę masła, gdy za mokre - cukru. Kruszonką posypujemy owoce.
Pieczemy w temperaturze 160-170 stopni ok. 50 minut (do suchego patyczka).


Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami - Przepis - Słodka Strona

Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami - Przepis - Słodka Strona

Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami - Przepis - Słodka Strona

Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami - Przepis - Słodka Strona

Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami - Przepis - Słodka Strona

Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami - Przepis - Słodka Strona

Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami - Przepis - Słodka Strona

Ciasto Jogurtowe z Kruszonką i Owocami - Przepis - Słodka Strona

25 komentarzy:

  1. Ależ musi być pyszne, takie wilgotne z dodatkiem owoców. Pycha! :)

    www.zakochana-w-kuchni.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Rozumiem, że mrożone owoce rozmrozić przed wyłożeniem na ciasto?.....

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie, nie, mrożone owoce kładziemy bezpośrednio na ciasto tuż przed włożeniem do piekarnika
    - nie rozmrażamy ich wcześniej
    pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ok, dzięki za odpowiedź, bałam się że jak położę zamrożone to za mokre ciasto się może zrobić
    :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Przepysznie wygląda i zapewnie tak smakuje
    http://bit.ly/pakietmedyczny

    OdpowiedzUsuń
  6. Przepis jest świetny. Idealnie dobrane proporcje składników. Ciasto udało się rewelacyjnie :))))

    OdpowiedzUsuń
  7. na pewno łyżki nie łyżeczki proszku do pieczenia? na moje to dużo. jest pani pewna?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak, 2 łyżki natomiast płaskie - nie czubate,
      wiem, że to może wydawać się dość dużo, sama staram się dodawać proszek do pieczenia w minimalnej porcji, jednak ten przepis przewiduje właśnie taką ilość,
      pozdrawiam :)

      Usuń
  8. Najlepsze ciasto jogurtowe jakie powstało w mojej kuchni, proporcje idealnie dobrane,
    ciasto wyszło puszyste, wilgotne i przede wszystkim przepyszne w smaku, dzięki

    OdpowiedzUsuń
  9. Przepis bardzo dobry, ciasto wyszło delikatne, wilgotne, puszyste i rewelacyjne w smaku, chyba najlepsze ciasto jakie upiekłam :P

    OdpowiedzUsuń
  10. Ciasto bajka, proste, szybkie, a goście zwariowali na jego punkcie, zniknęło jako pierwsze ze stołu, dzięki
    Kasia

    OdpowiedzUsuń
  11. Ciasto naprawdę pyszne. Robię go już 3 raz z rzędu :-).

    OdpowiedzUsuń
  12. Niestety mnie nie wyszlo,mokre w srodku a z wierzchu spieczone:(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo mi przykro, któryś ze składników musiał nie być w temperaturze pokojowej,
      albo z jogurtem było coś nie-tak

      Usuń
  13. Ciasto wyszło przepyszne, jedno z najlepszych ciast jakie zrobiłam DZIĘKUJE!

    OdpowiedzUsuń
  14. Mi też ciasto wyszło idealne, świetnie dobrane proporcje a smak - niebo w gębie :D
    Aga

    OdpowiedzUsuń
  15. Ja również musze podziękować za przepis, ciasteczko rzeczywiście było bardzo smaczne i ta kruszonka - najlepsza jaka jadlam, polecam Ela W

    OdpowiedzUsuń
  16. Zrobiłam z truskawkami, niebo w gębie, a kruszonka najlepsza jaką jadłam :D

    OdpowiedzUsuń
  17. pieczemy z termoobiegiem czy bez?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bardzo dziękuję za szybką odpowiedź :-) to idę tworzyć pyszności do kawki :-)

      Usuń
    2. Życzę udanego wypieku i smacznego :)

      Usuń
  18. a na której półce w piekarniku-drugiej czy trzeciej licząc od spodu?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. raczej zależy od piekarnika, ciasto ma się znaleźć na środku piekarnika, czyli raczej na drugiej półce ;) pozdrawiam i życzę udanych wypieków :)

      Usuń
  19. Ciasto rzeczywiście przepyszne :) Ale Robiłam je pierwszy raz i chyba wyszedł zakalec... :( W środku było jakby niedopieczone( mokre) a góra spieczona! Nie wiem czy to wina truskawek(może za bardzo puściły sok) czy jakiegoś innego składniku. Jednak pomimo tego polecam, bo w smaku rewelacja ;)

    OdpowiedzUsuń

loading...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...