Kotlety Sojowe w Płatkach Kukurydzianych

Kotlety Sojowe w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka Strona


Kotlety Sojowe w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka StronaKotlety Sojowe w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka StronaKotlety sojowe w płatkach kukurydzianych to alternatywa dla tradycyjnie przyrządzonych kotletów oraz pomysł na szybki, prosty, a zarazem smaczny obiad. Chrupiące, soczyste kąski możliwe, że przypadną do gustu nawet tym którzy za soją nie przepadają.


Kotlety Sojowe w Platkach Kukurydzianych - Składniki:


1 opakowanie kotletów sojowych
kostka bulionu warzywnego
Kotlety Sojowe w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka Stronaulubione przyprawy, np. przyprawa do kurczaka, czosnek w proszku, słodka papryka, ziele angielskie, liść laurowy
sól
pieprz

ciasto:

2 łyżki mąki pszennej
3/4 łyżki mąki ziemniaczanej
łyżka octu
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
75 ml mleka

panierka:

ok. 100 g płatków kukurydzianych (ok. 2 szklanki)
2 łyżki mąki


Kotlety Sojowe w Płatkach Kukurydzianych - Sposób przygotowania:

Kotlety gotujemy w ok. litrze wody wraz z dodatkiem bulionu i przypraw (ok. 10-15 minut).
Gdy kotlety zmiękną, wyciągamy je z wywaru i odsączamy.
Kotlety Sojowe w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka StronaPłatki kukurydziane kruszymy*, a następnie mieszamy z mąką.
Za pomocą miksera z podanych składników robimy ciasto.
Każdego kotlecika maczamy w cieście,  a następnie obtaczamy w panierce. Wkładamy na rozgrzany olej i smażymy na złoto z obu stron.
Podajemy z ziemniakami i dowolnymi warzywami.

*płatki kukurydziane można wrzucić na kilka sekund do malaksera lub połamać za pomocą wałka)

Kotlety Sojowe w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka Strona

Kotlety Sojowe w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka Strona

Kotlety Sojowe w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka Strona

Kotlety Sojowe w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka Strona

Kotlety Sojowe w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka Strona

Kotlety Sojowe w Płatkach Kukurydzianych - Przepis - Słodka Strona

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...