Domowe Paluszki Rybne (z Mielonej Ryby)

Paluszki Rybne - Przepis - Słodka Strona


Paluszki Rybne - Przepis - Słodka Strona
Paluszki Rybne - Przepis - Słodka StronaPaluszki Rybne - któż ich nie pamięta z dzieciństwa... Złociutkie, równiutkie i chrupiące. Tak idealne, że wielu z nas nie zastanawia się co tak na prawdę wchodzi w ich skład. A zawartość rzadko kiedy jest już tak atrakcyjna jak ich wygląd. Jednak nie rezygnując z tego pomysłu na obiad można paluszki rybne przygotować samemu. Na pewno będą zdrowsze i możliwe, że smaczniejsze. 


Paluszki Rybne - Przepis - Słodka StronaDomowe Paluszki Rybne  (z Mielonej Ryby) - Składniki:


450 g filetów z białej ryby
2 ugotowane ziemniaki (ok. 200 g)
2-3 łyżki bułki tartej
1 łyżka kaszki manny
duże jajko
pieprz
vegeta 
koperek
pietruszka
bazylia
Paluszki Rybne - Przepis - Słodka Strona(ewentualnie gotowa przyprawa do ryb)


Domowe Paluszki Rybne (z Mielonej Ryby) - Sposób przygotowania:

Rybę mielimy, dodajemy rozgniecione ziemniaki, bułkę tartą, kaszkę, jajko, dodajemy ok. pół łyżeczki vegety, po szczypcie przypraw (opcjonalnie przyprawę do ryb) i dokładnie wyrabiamy.
Z masy rybnej formujemy paluszki o szerokości ok. 14 x 4 cm (paluszki zmniejszą się podczas smażenia). 
Każdą porcje obtaczamy w mące, następnie moczymy w jajku z mlekiem i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. 
Gotowe paluszki rybne podajemy ziemniakami w dowolnej postaci i ulubionymi surówkami.

Paluszki Rybne - Przepis - Słodka Strona

Paluszki Rybne - Przepis - Słodka Strona

Paluszki Rybne - Przepis - Słodka Strona

Paluszki Rybne - Przepis - Słodka Strona

Paluszki Rybne - Przepis - Słodka Strona

Paluszki Rybne - Przepis - Słodka Strona

Paluszki Rybne - Przepis - Słodka Strona

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

loading...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...