Roladki sprawdzą się na przyjęciach, kinderbalach, spotkaniach z przyjaciółmi czy po prostu jako zakąska np. do seansu filmowego. Małe, zgrabne, przypadną do gustu każdemu amatorowi ciasta francuskiego. Przygotowując je z gotowego ciasta zaoszczędzimy wiele czasu, a mimo to przekąska będzie całkiem efektowna.
Roladki z Szynką i Serem w Cieście Francuskim - Składniki:
opakowanie ciasta francuskiego (musi być mocno schłodzone)
dowolna szynka, polędwica lub chudy boczek ( plastry)ser żółty w plastrach
jajko + odrobina mleka (do posmarowania ciasta)
Roladki z Szynką i Serem w Cieście Francuskim - Sposób przygotowania:
Na rozwałkowane ciasto francuskie kładziemy plasterki wędliny, tak aby je całe zakryło. Na to układamy ser żółty i ciasno zawijamy w roladę.Następnie kroimy plastry roladek, przekładamy na blachę wyłożoną pergaminem i smarujemy jajkiem. Pieczemy w temp. ok. 170°C przez ok. 15- 20 minut do zrumienienia ciasta.
Podajemy z dowolnymi sosami.
