![Pierś z Kurczaka Faszerowana Pieczarkami (Kurczak z Pieczarkami) - Przepis - Słodka Strona Pierś z Kurczaka Faszerowana Pieczarkami (Kurczak z Pieczarkami) - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjghmc_US_KTKH6evoL5UgoHWlyLfV1t14-SUQG8aT-843WtlYek-6ly_YETW9oClBQLRFlIQdDyvyFCbILuevUcdyDSQbuzGi1yzf0TKzAHdK-YdMKl6XkkKtcLbvQejGDqZjjPGJWkZr0/s400/Piers+z+kurczaka+z+pieczarkami+piers+z+kurczak+faszerowana+pieczarkami+kotlet+drobiowy+faszerowany+pieczarkami+kurczak+z+pieczarkami+piers+z+kurczaka+z+pieczarkami+8.jpg)
Pierś z Kurczaka Faszerowana Pieczarkami (Kurczak z Pieczarkami) - Składniki:
![Pierś z Kurczaka Faszerowana Pieczarkami (Kurczak z Pieczarkami) - Przepis - Słodka Strona Pierś z Kurczaka Faszerowana Pieczarkami (Kurczak z Pieczarkami) - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_G7EMjwQPrgreKceJjfqSYX1HdLauim1WYwALFnfwKNT7RLkLvachzRRUaptsuzZ57ne7ZEyZF33aS1v0QdabpxtRHuLl5zr3kSlHdEyvlgwvoJyy3gzsL-WBy3zp0v8jNoOAG0cTYMv5/s400/Piers+z+kurczaka+z+pieczarkami+piers+z+kurczak+faszerowana+pieczarkami+kotlet+drobiowy+faszerowany+pieczarkami+kurczak+z+pieczarkami+piers+z+kurczaka+z+pieczarkami+4.jpg)
sol, pieprz
5 ząbków czosnku
2 liście laurowe
2 ziela angielskie
kilka ziarenek pieprzu
500 g pieczarek
duża cebula
2 duże ząbki czosnku
sól, pieprz, oregano
Pierś z Kurczaka Faszerowana Pieczarkami (Kurczak z Pieczarkami) - Sposób przygotowania:
Cebulkę kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na maśle. Gdy się zrumieni dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki i smażymy do momentu wyparowania ewentualnej wody. Doprawiamy sola, pieprzem i ok. płaska łyżeczką oregano.Całkowicie studzimy.
![Pierś z Kurczaka Faszerowana Pieczarkami (Kurczak z Pieczarkami) - Przepis - Słodka Strona Pierś z Kurczaka Faszerowana Pieczarkami (Kurczak z Pieczarkami) - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOh8zcP8b8KiyOw-n2TC3R4-m1ApNnVXh8kLUki64Ft3vFcaxhIds_X-9ca1dUsFuqBEqE49L_-zg3TAFUwNvwn5rzNP2O1nlB38bW1Y8VgJ9FsV1nyQ1807UFXj0Bq4yhgzhCLSaP2R4L/s400/Piers+z+kurczaka+z+pieczarkami+piers+z+kurczak+faszerowana+pieczarkami+kotlet+drobiowy+faszerowany+pieczarkami+kurczak+z+pieczarkami+piers+z+kurczaka+z+pieczarkami+3.jpg)
Kurczaka nacieramy solą, pieprzem oraz czosnkiem pokrojonymi w drobną kosteczkę. Odkładamy na min. 30 minut.
Następnie kurczaka podsmażamy na rozgrzanym oleju (po ok. 3-4 minuty z każdej strony).
![Pierś z Kurczaka Faszerowana Pieczarkami (Kurczak z Pieczarkami) - Przepis - Słodka Strona Pierś z Kurczaka Faszerowana Pieczarkami (Kurczak z Pieczarkami) - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvY_WHpxF76zXE1pCYYK9wAHnz4grYawFyqMbDbfBFVSudH9kEE-QO9Gdm147IlfOI319YlCgnSMHoHt6OdcsKcVLfHO0zhsr5Q40-IYVvwr5bF9QtGSZYoEkfzKvcdcarGIonep7Gg9X8/s400/Piers+z+kurczaka+z+pieczarkami+piers+z+kurczak+faszerowana+pieczarkami+kotlet+drobiowy+faszerowany+pieczarkami+kurczak+z+pieczarkami+piers+z+kurczaka+z+pieczarkami+14.jpg)
Podsmażone piersi przekładamy do gotującego się wywaru i dusimy ok. 8 minut. Zdejmujemy z ognia i ok. połowę wywaru przelewu do garnka z pozostałym farszem. Chwilę Podgrzewamy, zdejmujemy z ognia i po chwili dodajemy ok. 2 łyżki śmietany (gdyby sos okazał się zbyt rzadki możemy go zagęścić ok. łyżeczką mąki wymieszanej w ok. 1/5 szklanki zimnej wody, a następnie dodanej do gotującego się sosu).
Do powstałego sosu wrzucamy mięso i wszystko razem podgrzewamy jeszcze przez moment.
Gotowe piersi z kurczaka kroimy na plastry i podajemy z ziemniakami w dowolnej postaci oraz ulubionymi sałatkami.