Sałatka z Porów i Szynki

Przepyszna, nieskomplikowana, a jednak wyjątkowa w smaku sałatka z porów z dodatkiem szynki, kukurydzy jajek i żółtego sera. Sałatka z porów z dodatkiem szynki to propozycja idealna zarówno na święta jak niemal każdą inną okazję.

Sałatka z Porów i Szynki - Składniki:

150 g szynki konserwowej
1 por sałatkowy
puszka kukurydzy (ok. 300 g)
5 jajek
ok. 120 g żółtego sera
350-400 ml majonezu
pieprz
odrobina soli (lub pominąć)

Sałatka z Porów i Szynki - Sposób przygotowania:

Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Pora sparzamy wrzątkiem, a następnie kroimy w cieniutkie paseczki. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Szynkę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy odcedzoną kukurydzę, majonez, doprawiamy pieprzem i solą. Dokładnie mieszamy, a następnie przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki. 
Sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień po jej przyrządzeniu.