Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami)

Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami)
Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami)
Bananowiec to ciasto warte uwagi szczególnie w jesiennej aurze, gdzie królują odcienie soczystej żółci oraz pomarańczy. Ciasto bananowe o oryginalnym, wyjątkowym smaku, puchate, a jednocześnie wilgotne, dzięki ciekawemu połączeniu banana z orzechami włoskimi i chrupiącymi chipsami bananowymi to interesujący wypiek, który warto przygotować w naszych domach. Ciasto jest proste i szybkie w przygotowaniu 
...i ten aromatyczny zapach bananów wydobywający się z piekarnika... Mmmm... 

Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami)Muffinki Bananowo-Orzechowe - Składniki: (ok. 15 muffinków)

3 duże dojrzałe bananyBananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami)
3 jajka
330 g mąki
115 g masła
150 g brązowego cukru
120 g białego cukru
240 g jogurtu naturalnego 
cukier waniliowy
3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

ok. 100 g orzechów włoskich
ok. 100 g chipsów bananowych

Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami)Muffinki Bananowo-Orzechowe - Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. 
Obrane banany rozgniatamy widelcem. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy, a następnie dodajemy sól - wszystko dokładnie mieszamy. 
W osobnym naczyniu ubijamy masło wraz z cukrem białym, brązowym i waniliowym na puszystą masę. Nie przestając ubijać stopniowo dodajemy najpierw jajka, a następnie jogurt naturalny i rozgniecione banany. Całość dodajemy do mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia oraz solą i łyżką (lub szpatułką) kilkoma energicznymi ruchami mieszamy składniki - nie ucieramy - masa powinna pozostać grudkowata. 
Formę (ok. 21x28 cm) wykładamy pergaminem, boki smarujemy tłuszczem i wylewamy przygotowane ciasto. 
Ciasto posypujemy posiekanymi orzechami i chipsami bananowymi. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 40 minut do tzw. "suchego patyczka" (nie otwieramy piekarnika podczas pieczenia, ponieważ ciasto może opaść).

Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami)

Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami)

Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami)

Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami)

Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami)

Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami)

Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami)

Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami)
 
Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...