![Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami) Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ8ESel0m1LIXkPsc5ddeDPbJiM5JZv-qZklvE_mrVYcD2RzY9SaC9-9ugvGDdmV7Z-tYfpIH3uz4IrMn7YNjwpVAyQPTO5SQIwdn6uAPk682RAbdWnErxF-7T0nRoMkDTabfmmIrzZ7yw/s640/Bananowiec+z+Orzechami+W%25C5%2582oskimi+Ciasto+Bananowe+ciasto+z+bananami+5.jpg)
![Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami) Bananowiec z Orzechami Włoskimi i Chipsami Bananowymi (Ciasto Bananowe z Orzechami)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh1HSberT3mQc22Iz1NeX-FM0LLPX-7ahtZIvWAsuq5Jtd0UFsOge9GeLtk-qoJ6J79pvAthbuKuFJGuxYOZxJGzBucQF0U56YY8_lKqLMVpFne5XA6O3oKlZg36E9nwjAuX7cJ7TdKm2a/s400/Bananowiec+z+Orzechami+W%25C5%2582oskimi+Ciasto+Bananowe+ciasto+z+bananami+6.jpg)
Bananowiec to ciasto warte uwagi szczególnie w jesiennej aurze, gdzie królują odcienie soczystej żółci oraz pomarańczy. Ciasto bananowe o oryginalnym, wyjątkowym smaku, puchate, a jednocześnie wilgotne, dzięki ciekawemu połączeniu banana z orzechami włoskimi i chrupiącymi chipsami bananowymi to interesujący wypiek, który warto przygotować w naszych domach. Ciasto jest proste i szybkie w przygotowaniu
...i ten aromatyczny zapach bananów wydobywający się z piekarnika... Mmmm...
Muffinki Bananowo-Orzechowe - Składniki: (ok. 15 muffinków)
3 jajka
330 g mąki
115 g masła
150 g brązowego cukru
120 g białego cukru
240 g jogurtu naturalnego
cukier waniliowy
3 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
ok. 100 g orzechów włoskich
ok. 100 g chipsów bananowych
Muffinki Bananowo-Orzechowe - Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Obrane banany rozgniatamy widelcem. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy, a następnie dodajemy sól - wszystko dokładnie mieszamy.
W osobnym naczyniu ubijamy masło wraz z cukrem białym, brązowym i waniliowym na puszystą masę. Nie przestając ubijać stopniowo dodajemy najpierw jajka, a następnie jogurt naturalny i rozgniecione banany. Całość dodajemy do mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia oraz solą i łyżką (lub szpatułką) kilkoma energicznymi ruchami mieszamy składniki - nie ucieramy - masa powinna pozostać grudkowata.
Formę (ok. 21x28 cm) wykładamy pergaminem, boki smarujemy tłuszczem i wylewamy przygotowane ciasto.
Ciasto posypujemy posiekanymi orzechami i chipsami bananowymi. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 40 minut do tzw. "suchego patyczka" (nie otwieramy piekarnika podczas pieczenia, ponieważ ciasto może opaść).
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguHyCkXgsXZ4MmZa8Tr5c98smOIImSs7CpQJdrBt7G2Tc_F-ubnEW3p5alE3mGbflbeTL0KvdeVJ4fK4ao6Sjg5HZIoqDrHfHEdDWbe7fm_DXYVFL89kckhmb7qqEocdfwimz4AFnbXnuU/s320/Bananowiec+z+Orzechami+W%25C5%2582oskimi+Ciasto+Bananowe+ciasto+z+bananami+22.jpg)