![Pierogi z Kiełbasą - Przepis - Słodka Strona Pierogi z Kiełbasą - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJEetR7PA9PCUYxsMTSasXdxGZLPVW1y5x9lIYSDYMsIkQtYcxRPEBojJhVemLgx8J53YX8W1H8_BzP3_ils0pKDfCWxSxUS8h6VJwq9_ov7qwra9HgVH8Q8uJIrU_1Z8Mfvy_Wz8u7hs/s400/Domowe+Pierogi+z+Kie%25C5%2582bas%25C4%2585+pierogi+z+kielbasa+pierogi+z+miesem+proste+pierogi+najlepsze+ciasto+na+pierogi+pierogi+ciasto+5.jpg)
Pierogi z Kiełbasą - Składniki:
ciasto:600 g mąki
1 i 1/4 szklanki ciepłej wody
2 łyżki oleju
szczypta soli
farsz:
ok. 700 g dobrej jakości kiełbasy
2 duże cebule
![Pierogi z Kiełbasą - Przepis - Słodka Strona Pierogi z Kiełbasą - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiutLtjSI1sKOL-HptJpcHuvQ3Idf80r5L3MLWh6WIDCmci23K8dhsKv_NE53UH3lxM9g1anSrGbK-H7o_NYcDwRzhR2LyG6xVaC1e3xIH_oCQR3QjVuSCTorduwojMN2I321HUggaD4xs/s400/Domowe+Pierogi+z+Kie%25C5%2582bas%25C4%2585+pierogi+z+kielbasa+pierogi+z+miesem+proste+pierogi+najlepsze+ciasto+na+pierogi+pierogi+ciasto+4.jpg)
pieprz
cebula + masło (do okraszenia)
Pierogi z Kiełbasą - Sposób przygotowania:
![Pierogi z Kiełbasą - Przepis - Słodka Strona Pierogi z Kiełbasą - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrcebY48TLssqFIc5AiddJxYiItToc4LQxvu_URDmLGjrug8yGIItCkZyOfXUdJc3ntf-2Ub2Ou9aWdewVkqElYHAkdncL0x8rGBFrEapp4M56jy_At_MwVa4h1IT4Mtqb2gl9YTXHQ8w/s400/Domowe+Pierogi+z+Kie%25C5%2582bas%25C4%2585+pierogi+z+kielbasa+pierogi+z+miesem+proste+pierogi+najlepsze+ciasto+na+pierogi+pierogi+ciasto+6.jpg)
![Pierogi z Kiełbasą - Przepis - Słodka Strona Pierogi z Kiełbasą - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGEIbdMDAo6s5cSDNDGIwzoDDqZvhsuBhp7zdRdXvnWp2Li6qXbMG7gsiWY3eibOHCJU7LBqo1XPnROkx4RQDVELtWbKraVXzDP6-AxamwGsmBgUAAD9PHUgOjvxzhTN3EO05Vkodr1l8/s400/Domowe+Pierogi+z+Kie%25C5%2582bas%25C4%2585+pierogi+z+kielbasa+pierogi+z+miesem+proste+pierogi+najlepsze+ciasto+na+pierogi+pierogi+ciasto+11.jpg)
Ciasto:
Z mąki, wody, oleju oraz soli zagniatamy elastyczne ciasto, a następnie przykrywamy je miską (tak aby nie miało dopływu powietrza) i odstawiamy na minimum 15 minut aby odpoczęło.
Po tym czasie na oprószonej mąką stolnicy rozwałkowujemy ciasto na grubość ok. 2 mm. Za pomocą szklanki wykrawamy krążki i na każdy z nich wykładamy ok. pół łyżki farszu - lepimy pierogi.
Gotowe pierogi gotujemy w osolonym wrzątku (do wody możemy dodać ok. łyżkę oleju - wtedy pierożki nie powinny się posklejać). Gdy tylko pierogi wypłyną na wierzch zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze przez ok. 3 minuty.
Masło rozpuszczamy i podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę, następnie dodajemy pozostałą kiełbasę, chwilę podgrzewamy - powstałą omastą polewamy pierogi.