![Kruche Ciasto Kokosowo-Orzechowe z Powidłami Śliwkowymi Siostry Anastazji - Przepis - Słodka Strona Kruche Ciasto Kokosowo-Orzechowe z Powidłami Śliwkowymi Siostry Anastazji - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8o9DGstEOEVK9CbRFqDDUrCXjvpFxWwCtqco6uA_RPCcCZaZ7_kO9iPyrMOldWgoslzyiqKOdX4g68Z-LOODza4_-tTybTWTDf_a9oDRAQ3cOPUsftR8AB0_umYbpQ1GdjmVrTWcZlCw/s400/Ciasto+Kruche+Kokosowo-Orzechowe+z+Powid%25C5%2582ami+%25C5%259Aliwkowymi+Siostry+Anastazji%252C+ciasto+kokosowe+ciasto+z+orzechami%252C+ciasta+przepis%252C+ciasto+z+kokosem%252C+ciasto+z+orzechami+ciasta+siostry+anastazji+4.jpg)
Kruche Ciasto Kokosowo-Orzechowe z Powidłami Śliwkowymi Siostry Anastazji - Składniki:
Ciasto:150 g mąki pszennej
150 g masła (zimnego)
80 g cukru
4 żółtka
czubata łyżka kwaśnej śmietany (lub więcej)
płaska łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
![Kruche Ciasto Kokosowo-Orzechowe z Powidłami Śliwkowymi Siostry Anastazji - Przepis - Słodka Strona Kruche Ciasto Kokosowo-Orzechowe z Powidłami Śliwkowymi Siostry Anastazji - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9GyGylCp1-pCmKpDXT4X5IoObSq-h7YPbJKQvRzEFRDwS3HWogkLiS76G-IQzVhqNn-pOIMEXVO6zxDEYAseS31jFmGYjhJ5pXX1CRi7adWAcaELiWWnnN-f4w1GbdOGO1XT59scAdmQ/s400/Ciasto+Kruche+Kokosowo-Orzechowe+z+Powid%25C5%2582ami+%25C5%259Aliwkowymi+Siostry+Anastazji%252C+ciasto+kokosowe+ciasto+z+orzechami%252C+ciasta+przepis%252C+ciasto+z+kokosem%252C+ciasto+z+orzechami+ciasta+siostry+anastazji+17.jpg)
4 białka
100 g cukru
100 g wiórków kokosowych
łyżeczka mąki ziemniaczanej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
Warstwa Orzechowa:
4 jajka
150 g orzechów włoskich (mielonych)
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki mąki pszennej
4 łyżki cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
ok. 100 g powideł śliwkowych
Polewa Czekoladowa:
60 ml śmietanki 30%
60 g gorzkiej czekolady
wiórki kokosowe do oprószenia (ok. 2 łyżki)
Kruche Ciasto Kokosowo-Orzechowe z Powidłami Śliwkowymi Siostry Anastazji - Sposób przygotowania:
![Kruche Ciasto Kokosowo-Orzechowe z Powidłami Śliwkowymi Siostry Anastazji - Przepis - Słodka Strona Kruche Ciasto Kokosowo-Orzechowe z Powidłami Śliwkowymi Siostry Anastazji - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYLPjJmkZDlAzcDyxTtBp4R96sGb3AEIhyphenhyphenXwOLCJlPH-c-n4n9MkOTBL3cjuk6SxKYdHyQgKYC5W31s1lrB-UBmEaAzVfcus6a5i8ZFt4TMx_OAXBJbYXiB-ZHryExMu6YQO_ElD-Kzvk/s400/Ciasto+Kokosowo-Orzechowe+Siostry+Anastazji%252C+ciasto+kokosowe+ciasto+z+orzechami%252C+ciasta+przepis%252C+ciasto+z+kokosem%252C+ciasto+z+orzechami+ciasta+siostry+anastazji.jpg)
![Kruche Ciasto Kokosowo-Orzechowe z Powidłami Śliwkowymi Siostry Anastazji - Przepis - Słodka Strona Kruche Ciasto Kokosowo-Orzechowe z Powidłami Śliwkowymi Siostry Anastazji - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_bDBRmhPSuxoFjtnN6PvW9kyjMzQc5IwcJ4DTaa7aKPL8Nslx3XSENi-Ab2H4q7O7f0ulUcl50ONtJ-SHTv8_lLVTNf_0v_FS4WhaFQgX4QWX-HnTPY8-EbHC3T43m-O9cbx4jL5Tpl0/s400/Ciasto+Kruche+Kokosowo-Orzechowe+z+Powid%25C5%2582ami+%25C5%259Aliwkowymi+Siostry+Anastazji%252C+ciasto+kokosowe+ciasto+z+orzechami%252C+ciasta+przepis%252C+ciasto+z+kokosem%252C+ciasto+z+orzechami+ciasta+siostry+anastazji+11.jpg)
Warstwa Orzechowa:
Białka ubijamy na sztywno, a następnie ciągle ubijając stopniowo, partiami dodajemy cukier. Zmniejszamy obroty miksera na najniższy poziom i pojedynczo dodajemy żółtka. Następnie wsypujemy bułkę tartą oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy zmielone orzechy włoskie i delikatnie mieszamy do połączenia składników.
Warstwa Kokosowa:
Białka ubijamy na sztywno i ciągle ubijając stopniowo dodajemy cukier. Następnie zmniejszamy obroty miksera na najniższy poziom i dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu wsypujemy wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy do połączenia składników.
![Kruche Ciasto Kokosowo-Orzechowe z Powidłami Śliwkowymi Siostry Anastazji - Przepis - Słodka Strona Kruche Ciasto Kokosowo-Orzechowe z Powidłami Śliwkowymi Siostry Anastazji - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKQ4u3C5Lmmvl5J1qpQbaQzzF-iAu8tJNCBwA38MtbzmOOjfpX_9tJf7rjIFuVIace0mDN4y-Y5jkuGck01pbbpj-iFthwMZqnALjM3MjrnncphREq-W_vWM8Eibk9K4ejB2KxGnBHsCE/s400/Ciasto+Kruche+Kokosowo-Orzechowe+z+Powid%25C5%2582ami+%25C5%259Aliwkowymi+Siostry+Anastazji%252C+ciasto+kokosowe+ciasto+z+orzechami%252C+ciasta+przepis%252C+ciasto+z+kokosem%252C+ciasto+z+orzechami+ciasta+siostry+anastazji+14.jpg)
Następnie wykładamy ciasto orzechowe, a na wierzch warstwę kokosową i umieszczamy w piekarniku nagrzanym do temperatury 150 stopni. Pieczemy ok. 40-50 minut do zezłocenia wierzchu.
Gdy ciasto całkowicie ostygnie (najlepiej na drugi dzień) możemy przygotować polewę:
Polewa Czekoladowa:
Śmietankę podgrzewamy. Następnie wrzucamy drobno połamaną czekoladę, zdejmujemy z ognia i energicznie mieszamy do otrzymania gładkiej kuwertury.
Strużkami czekolady polewamy ciasto i od razu oprószamy wiórkami kokosowymi.