Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's

Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Przepis - Słodka Strona

Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Przepis - Słodka Strona
Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Przepis - Słodka StronaMleczna czekolada oraz masło orzechowe to połączenie niemal idealne szczególnie dla fascynatów znanych czekoladek Reese's. 
W Polsce dość ciężko znaleźć je w sklepach dlatego czekoladki możemy spróbować wykonać samodzielnie. Oryginalne czekoladki-babeczki składają się jedynie z czekolady oraz masła orzechowego. Ja dodatkowo posypałam je siekanymi fistaszkami oraz polałam strużkami gorzkiej oraz karmelowej czekolady.

Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Składniki:

100 g dobrej jakości mlecznej czekolady
Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Przepis - Słodka Strona75 g dobrej jakości czekolady gorzkiej

ok. 200 g masła orzechowego (zakupionego w sklepie lub przygotowanego np. z tego przepisu)

ponadto:
ok. 100 g orzeszków ziemnych
garść groszków karmelowej czekolady (do polania wierzchu - opcjonalnie)
garść groszków ciemnej czekolady (do polania wierzchu -opcjonalnie)

Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Przepis - Słodka StronaCzekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Sposób przygotowania:

Do przygotowania domowych Reese's potrzebne będą silikonowe foremki na babeczki - u mnie o średnicy 4,5 cm (ewentualnie możemy użyć specjalnej formy do przygotowywania czekoladek).
Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Przepis - Słodka StronaCzekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Przepis - Słodka StronaPołamaną czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a następnie smarujemy nią foremki (cienką warstwą np. za pomocą pędzelka)*. Formę umieszczamy w zamrażalniku na ok. 10-15 minut. Następnie smarujemy drugą warstwą czekolady i znów wkładamy do zamrażalnika na kolejne 10-15 minut. W razie konieczności czynność powtórzyć.
Następnie do foremek wykładamy porcje masła orzechowego zostawiając miejsce na zalanie czekoladą. 
Znów umieszczamy w zamrażalniku na ok. 10-15 minut.
Roztopioną czekoladę wlewamy do foremek i wygładzamy za pomocą noża lub szpatułki. Odstawiamy do zastygnięcia.
Gotowe czekoladki ostrożnie wyjmujemy z formy silikonowej.
Jeżeli chcemy, wierzch babeczek-czekoladek możemy posmarować cienką warstwą roztopionej czekolady i od razu posypać wcześniej posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Dodatkowo wierzch czekoladek możemy polać strużkami rozpuszczonej czekolady karmelowej oraz gorzkiej.

Dobrej jakości, belgijską czekoladę a także karmelową czekoladę możemy zakupić w sklepie Słodki Świat, gdzie znajdziemy wiele ciekawych, czekoladowych dekoracji, które pomogą urozmaicić nasze ciasta i desery.

*foremki możemy posmarować bardzo cienką warstwą oleju lub masła - wtedy łatwiej odejdą od formy 

Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Przepis - Słodka Strona

Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Przepis - Słodka Strona

Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Przepis - Słodka Strona

Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Przepis - Słodka Strona

Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Przepis - Słodka Strona

Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Przepis - Słodka Strona

Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Przepis - Słodka Strona


Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Przepis - Słodka Strona

Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Przepis - Słodka Strona

Czekoladki - Babeczki z Masłem Orzechowym - a'la Reese's - Przepis - Słodka Strona

2 komentarze:

  1. Babeczki wyglądają smakowicie a w ich środku masło orzechowe,(które tak bardzo lubię) jest ciekawym połączeniem,lecz proszę nie kazać czekać tak długo na nowego posta,gdyż uwielbiam Pani bloga za pomysły,innowacje oraz zdjęcia.
    Oby tak dalej.

    OdpowiedzUsuń

loading...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...