![Walentynkowe Żelki - Serduszka (Galaretki z Mlekiem Skondensowanym) - Przepis - Słodka Strona Walentynkowe Żelki - Serduszka (Galaretki z Mlekiem Skondensowanym) - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOhbYjP-0Eku1VTXmBDR3Bhf8vel9FC7qJ0T0JLeMEi-ryG5YVu_wWEt755zMHxwikVAtBN3Uer37kwWYGjvu7_-wwfvfV_1gJX8shyaWpw88YEqF3GLruc8UEIzrBXBKulMVm9Zz9jDl1/s1600/%C5%BBelki+Serduszka+5.jpg)
Żelki cieszą oczy i wywołają uśmiech na twarzy niejednej sympatii, a wielbiciele mleka skondensowanego tym bardziej ulegną ich urokowi.
Walentynkowe Żelki - Serduszka (Galaretki z Mlekiem Skondensowanym) - Składniki:
200 ml mleka skondensowanego słodzonego100 ml mleka
2 czubate łyżeczki żelatyny
czerwona galaretka
Walentynkowe Żelki - Serduszka (Galaretki z Mlekiem Skondensowanym) - Sposób przygotowania:
Galaretkę rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody. Gdy ostygnie wylewamy na płaską, gładką powierzchnie (np. tackę) o wielkości ok. 20x20 cm. Umieszczamy w lodówce do stężenia.
Następnie z galaretki, wykrawamy niewielkie serduszka (serduszka można wykrawać za pomocą foremek lub wyciąć kształty za pomocą niewielkiego noża). Powstałe serduszka układamy na tacce w ok. 1 cm odległości od siebie.
Mleko łączymy z żelatyną, odstawiamy na ok. 7 minut, po czym podgrzewamy (nie gotujemy!).
Następnie dodajemy mleko skondensowane i dokładnie mieszamy.
Gdy mleko przestygnie ostrożne wylewamy na tackę na której ułożyliśmy serduszka.
Znów umieszczamy w lodówce do stężenia.
Po zastygnięciu żelki kroimy na kwadratowe porcje.
źródło inspiracji: tipy.pl