Muffinki/Babeczki Waniliowe

Muffinki/Babeczki Waniliowe - Przepis - Słodka Strona

Muffinki/Babeczki Waniliowe - Przepis - Słodka StronaDelikatne, rozpływające się w ustach, klasyczne waniliowe muffinki to ciekawa propozycja na prosty, nieskomplikowany deser idealny do porannej kawy lub jako przekąska podczas dnia. Babeczki mimo swojej prostoty i szybkości w przygotowaniu są bardzo smaczne i z pewnością warto je włączyć w menu domowych słodkości.

Muffinki/Babeczki Waniliowe - Składniki:

Muffinki/Babeczki Waniliowe - Przepis - Słodka Strona300 g mąki pszennej tortowej
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
225 g masła w temperaturze pokojowej
225 g cukru
cukier waniliowy
3 jajka
Muffinki/Babeczki Waniliowe - Przepis - Słodka Strona130 ml mleka
odrobina soli
ziarenka z jednej laski wanilii (ewentualnie cukier z prawdziwą wanilią)

Muffinki/Babeczki Waniliowe - Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Mąkę przesiewamy wraz z sodą, proszkiem do pieczenia i solą. Mleko lekko podgrzewamy.
Masło miksujemy razem cukrem i cukrem waniliowym. W kąpieli wodnej umieszczamy miseczkę ze zmiksowanym masłem i ciągle miksując stopniowo dodajemy po jednym jajku.

Muffinki/Babeczki Waniliowe - Przepis - Słodka StronaNaczynie zdejmujemy z kąpieli wodnej i partiami ciągle miksując dodajemy mleko na zmianę z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Wszystko łączymy z ziarenkami wanilii.

Formę do pieczenia muffinków wyścielamy papilotkami i wykładamy ciasto do ok. 3/4 wysokości.
Pieczemy w temperaturze ok. 180 przez ok. 20-25 minut do zrumienienia. 
Muffinki wyjmujemy z formy dopiero po ok. 5-10 minutach od wyciągnięcia z piekarnika.
Gotowe muffinki możemy dodatkowo oprószyć cukrem pudrem.

Muffinki/Babeczki Waniliowe - Przepis - Słodka Strona

Muffinki/Babeczki Waniliowe - Przepis - Słodka Strona

Muffinki/Babeczki Waniliowe - Przepis - Słodka Strona

Muffinki/Babeczki Waniliowe - Przepis - Słodka Strona

Muffinki/Babeczki Waniliowe - Przepis - Słodka Strona

Muffinki/Babeczki Waniliowe - Przepis - Słodka Strona


4 komentarze:

  1. Przepięknie upieczone babeczki! :) Z pewnością pyszne! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam Vanilie w każdej postaci ale takich babeczek to jeszcze nie smakowałem a laska Vanilli,którą Pani umieściła dodaje uroku.Smakowity deser.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie babeczki zawsze znajdą amatorów :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Babki wyszły idealne! Nie pieke zbyt czesto a muffiny zawsze byly dla mnie wyzwaniem bo czesto mi niestety opadaly, te wyszly ekstra, zniknely rownie szybko jak je przygotowalam, Polecam przepis
    Kaśka

    OdpowiedzUsuń

loading...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...