Domowy McRoyal jak z McDonald's

Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka Strona

Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka StronaMcRoyal to klasyka wśród kanapek wchodzących w skład menu restauracji McDonald's. 
McRoyal'a charakteryzuje podwójna porcja sera, soczysta wołowina oraz dodatki warzywne w postaci ogórków oraz cebuli.
Popularną kanapkę możemy przygotować w wersji domowej - jest ona równie smaczna jak oryginał z McDonald's i przede wszystkim mamy pewność, że wiemy co jemy.


Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka StronaDomowy McRoyal jak z McDonald's - Składniki:

Bułeczki: 
30 g drożdży
2 łyżki cukru
235 ml ciepłego (nie gorącego) mleka
120 ml wody
55 g masła
620 g mąki pszennej
Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka Strona1,5 łyżeczki soli
jajko  
odrobina mleka (do posmarowania bułeczek)
sezam do posypania

Burgery:
500 g wołowiny
cebula
2 ząbki czosnku
łyżka musztardy
Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka Stronałyżeczka sosu Worcester (ewentualnie Maggi)
łyżeczka zimnej wody
2 małe jajka
sól, pieprz
słodka papryka w proszku
gorczyca
olej (do smażenia)

Dodatkowo:
ok. 2-3 górki konserwowe
1-2 cebule
ok. 150 g plasterków sera cheddar
musztarda
ketchup


Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka StronaDomowy McRoyal jak z McDonald's - Sposób przygotowania:

Bułeczki:
Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. 
Drożdże rozpuszczamy w wodzie z dodatkiem 2 łyżek cukru i ok. 3 łyżek mąki. Odstawiamy na 10 minut.
Po tym czasie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto (będzie ono miało dość "luźną" konsystencję dlatego warto przygotować je w food procesorze lub wyrobić hakami do ciasta drożdżowego - starajmy się nie dosypywać mąki, bo bułeczki utracą puszystość). Przekładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 1 h). Po tym czasie ciasto dzielimy na porcje z których formujemy nieduże kuleczki, a następnie lekko je spłaszczamy i przekładamy na papier do pieczenia.
Bułki pozostawiamy pod przykryciem na kolejne 30 minut.
Bułeczki tuż przed pieczeniem smarujemy mlekiem i posypujemy sezamem. 
Pieczemy w temperaturze ok. 200 stopni przez ok. 10 minut.

Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka StronaBurgery:
Cebulę bardzo drobno kroimy (możemy również zetrzeć na tarce), podobnie postępujemy z czosnkiem.
Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka StronaDodajemy pozostałe składniki na hamburgery, wrzucamy po szczypcie przypraw i wyrabiamy masę mięsną do dokładnego połączenia składników.
Z masy mięsnej formujemy kule, które następnie spłaszczamy tworząc płaskie "kotlety". Smażymy je na niewielkiej ilości oleju z obu stron na złoty kolor (w trakcie smażenia mięso dość znacznie się "skurczy").

Cebulę kroimy w piórka, ogórki w plasterki.
Bułeczkę przekrawamy wzdłuż na dwie części. 
Na dolną części bułeczki kładziemy plasterek sera cheddar, wykładamy usmażone mięso, następnie drugi plaster sera, ogórek (ok. 2 plasterki), cebulę. Górną część bułeczki smarujemy od wewnątrz ok. łyżeczką ketchupu oraz musztardy i przykrywamy całość.
Tak samo postępujemy z resztą bułek tworząc apetyczne domowe McRoyal'e.  


Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka Strona

Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka Strona

Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka Strona

Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka Strona

Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka Strona

Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka Strona, McRoyal to klasyka wśród kanapek wchodzących w skład menu restauracji McDonald's.   McRoyal'a charakteryzuje podwójna porcja sera, soczysta wołowina oraz dodatki warzywne w postaci ogórków oraz cebuli. Popularną kanapkę możemy przygotować w wersji domowej - jest ona równie smaczna jak oryginał z McDonald's i przede wszystkim mamy pewność, że wiemy co jemy. mcroyal przepis, mroyal z mcdonalda, McRoyal przepis, przepis na mcroyala, jak zrobic mcroyala, domowy mcroyal, domowy mcroyal przepis, sos do big maca, domowy sos do big maca, sos do big maca przepis, domowy sos do big maca przepis, domowy big mac, domowy big mac przepis, jak zrobic sos do big maca, jak zrobic big maca, big mac z mcdonalda, mcdonald, big mac z mcdonalda przepis, big mac mcdonalds, big mac jak z mcdonalda, big mac z mcdonalda przepis

Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka Strona, McRoyal to klasyka wśród kanapek wchodzących w skład menu restauracji McDonald's.   McRoyal'a charakteryzuje podwójna porcja sera, soczysta wołowina oraz dodatki warzywne w postaci ogórków oraz cebuli. Popularną kanapkę możemy przygotować w wersji domowej - jest ona równie smaczna jak oryginał z McDonald's i przede wszystkim mamy pewność, że wiemy co jemy. mcroyal przepis, mroyal z mcdonalda, McRoyal przepis, przepis na mcroyala, jak zrobic mcroyala, domowy mcroyal, domowy mcroyal przepis, sos do big maca, domowy sos do big maca, sos do big maca przepis, domowy sos do big maca przepis, domowy big mac, domowy big mac przepis, jak zrobic sos do big maca, jak zrobic big maca, big mac z mcdonalda, mcdonald, big mac z mcdonalda przepis, big mac mcdonalds, big mac jak z mcdonalda, big mac z mcdonalda przepis

Domowy McRoyal jak z McDonald's - Przepis - Słodka Strona

9 komentarzy:

  1. Wygląda identycznie jak w McDonald's, pewnie i tak smakuje. Koniecznie muszę spróbować

    OdpowiedzUsuń
  2. Ten wygląda 100 razy lepiej i tak pewnie smakuje:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wow!! Wygląda tak smakowicie i tak kusząco...

    OdpowiedzUsuń
  4. Zrobiłem mcroyalki i wyszły MEGAAA, świetny przepis i na pewno zdrowsze niż te McDonaldzkie fast foody

    OdpowiedzUsuń
  5. Witam. Mam pytanie 620 g mąki to ile to szklank bo zawsze mam z tym mega problem

    OdpowiedzUsuń
  6. szklanka mąki to ok. 150 g, czyli 620 g to ponad 4 szklanki mąki,
    pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Witam
    Bułki na końcu smarujemy majonezem(jak w liście składników na dodatki) czy musztardą ( jak w przepisie) ?
    Z góry bardzo dziękuję za informacje :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w oryginalnym McRoyal'u jest musztarda i ketchup ;)
      pozdrawiam :)

      Usuń

loading...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...