![Domowa Pizza Wiejska - Przepis - Słodka Strona Domowa Pizza Wiejska - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFfwEVc40Je-AOEzcYZrejj7dSgFxauMlaVt-ek90AY7N_ClZaucmRRL6myu7wqYqW3iMxVbN7xMscW0BmfH9yUC-H4FMlo39Nqm-_fD4cS-N74jJS8R3EMSz8zYnNOUr0QDZphkRshVd_/s1600/Pizza+Wiejska+2.jpg)
![Domowa Pizza Wiejska - Przepis - Słodka Strona Domowa Pizza Wiejska - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdIcK6hFFn9HWYDeSPytOtSHxLjf6ltA-vpUMT4GwrTFPzIPABu6wXkYH1Pcwv_uzo6Ql2fa_BS__6gmA_x-oUvYkVfd4dei7ECg9ixK8v0OXEtp28WgAJNOcLTT-zBKJA3wG6vSk531M0/s1600/Pizza+Wiejska+12.jpg)
Najlepsza Domowa Pizza - (ok. 3 dość duże spody)
Ciasto:25 g świeżych drożdży
1,5 szklanki ciepłej wody
550 g mąki pszennej (3,5 szklanki)
łyżka oliwy (lub oleju)
łyżka cukru
łyżeczka soli
![Domowa Pizza Wiejska - Przepis - Słodka Strona Domowa Pizza Wiejska - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbvZ3yU8yD1tOM_MYlNf1pxXDUBH16OBrdP1so_PqedAYIHVyzjio2g4PGN9IWyHf-_Z56Hk2BSvGryxCYYEREi2OyWFmmYSRCsP-iE4htt6l__hNIHyoZBRvHyPIVVsvfhAsNAP9Zk3v1/s1600/Pizza+Wiejska+10.jpg)
ok. 100 ml sosu pomidorowego
oregano, bazylia, sól, pieprz, ząbek czosnku (opcjonalnie)
![Domowa Pizza Wiejska - Przepis - Słodka Strona Domowa Pizza Wiejska - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcM0BaliM5hfOnmWEH3C6O24yzs4DVXXOIrtJ4X6PXF_ZM4Qbuu2ds-bZuuI0f4dlNmRJFvsCBXvljVCitVFPg7-cGsEue9rJ3tVJCDJiz9Ru9ecPSz93U0FMtvGV_ISJihvcNAkZ6HLhi/s1600/Pizza+Wiejska+16.jpg)
ponadto:
po ok. 100 g: szynki, boczku, kiełbasy
ok. 2-3 ogórki kiszone
cebula
Najlepsza Domowa Pizza - Sposób przygotowania:
![Domowa Pizza Wiejska - Przepis - Słodka Strona Domowa Pizza Wiejska - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-UL0XX38zRTADQyKp8yQIAnKBW3ntW6HFLsb2bXbT9ekExKpYNoErCqbJ8NvHxWy2n4dUjPX59aaN6uWzSVPPL_xKyBK_bMCZ9pLdnnAqb5RBbd1uFVmCj5JteRRigtq-AxurjBkG7sAR/s1600/Pizza+Wiejska+11.jpg)
Następnie do powstałego rozczynu wsypujemy przesianą mąkę, resztę wody oraz sól i olej.
Ciasto dobrze wyrabiamy, a następnie przekładamy do oprószonej mąką miski. Wierzch ciasta smarujemy olejem lub przykrywamy ściereczką i odkładamy znów w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 1,5 godziny).
Ciasto będzie miało rzadką konsystencje dlatego najlepiej wyrobić je w food procesorze lub hakami do wyrabiania ciasta drożdżowego. Starajmy się nie dosypywać mąki, ponieważ ciasto utraci puszystość.
Wyrośnięte ciasto dzielimy na 3 części i formujemy (za pomocą wałka lub ręcznie) spody na pizze pozostawiając szersze brzegi.
Na ciasto wykładamy sos pomidorowy, posypujemy szczyptą oregano, bazylii, pieprzu i soli. Możemy również posypać drobno pokrojonym czosnkiem.
Następnie wykładamy pokrojoną szynkę, boczek, kiełbasę, plasterki ogórka konserwowego oraz cebulę pociętą w piórka. Wszystko posypujemy startym żółtym serem lub mozzarellą (jeżeli chcemy, aby składniki były lepiej widoczne na pizzy możemy najpierw wyłożyć ser, a dopiero na niego składniki).
Pizze pieczemy ok. 7-9 minut w temperaturze 250 stopni do lekkiego zrumienienia ciasta.
Gotową pizzę podajemy z ketchupem i ulubionymi sosami, np. czosnkowym.