Lukier do Dekoracji Pierniczków i Ciasteczek


pierniczki z kolorowym lukremLukier idealny do dekoracji pierniczków, ciasteczek itp. Zdobienia wychodzą bardzo precyzyjne, lukier świetnie przylega do dekorowanych powierzchni. Wzory to już tylko kwestia naszej fantazji i kreatywności. 

Korzenne Ciasteczka z Mikołajem i Reniferami - Przepis - Słodka StronaLukier do Dekoracji Pierniczków i Ciasteczek - Przepis:

1 białko jaja
1,5 szklanki cukru pudru
barwniki w proszku (opcjonalnie)


Lukier do Dekoracji Pierniczków i Ciasteczek - Sposób przygotowania:

pierniczki bożonarodzenioweCukier puder przesiewamy. Delikatnie ubijamy białko (trzepaczką, nie mikserem) jedynie do lekkiego zapienienia. Stopniowo, ciągle mieszając dodajemy cukier puder i ucieramy do otrzymania gładkiej konsystencji. Lukier powinien być lśniący i gęsty.

Gdyby lukier okazał się zbyt gęsty dodajemy odrobinę wody, gdy zbyt rzadki - więcej cukru pudru.
Jeżeli chcemy przygotować kolorowy lukier to dzielimy go na tyle części ile chcemy uzyskać barw. Następnie do każdej porcji lukru dodajemy po odrobinie barwnika i dokładnie mieszamy do otrzymania gładkich konsystencji.  
Gotowy lukier umieszczamy w foliowym woreczku (w kształcie rożka) i obcinamy wierzchołek. Im mniejszy otwór tym precyzyjniejsze zdobienia. 
Powstałym lukrem dekorujemy wcześniej przygotowane pierniczki lub ciasteczka.
Wzory to już tylko kwestia naszej fantazji i kreatywności. 

Korzenne Ciasteczka z Mikołajem i Reniferami - Przepis - Słodka Strona


 swiateczne pierniczki przepis

 piekne pierniczki

Puszyste Pierniczki z Kolorowym Lukrem 


Puszyste Pierniczki z Kolorowym Lukrem - Przepis - Słodka Strona




3 komentarze:

  1. Z chęcią wypróbuję. Akurat w najbliższym czasie będę piekła pierniczki :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Witam czy barwnik w proszku mozna zastapic tym w zelu z firmy dr.oetkera???

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak, oczywiście :) serdecznie pozdrawiam

      Usuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...