![Kutia z Bakaliami - Przepis - Słodka Strona Kutia z Bakaliami - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjncXhpsomt11ef-9Rqu3Gn-yCZqAjMMs8opvKizCHjkRjtC2AD4B9YsCDr5fVvPgAsVTo9bubPk7ycIaRz-BuzIp_OaFyH_qLa9PCNPr-Y64dCY_oxpusCkd_FuPnuZfqNRZO1NBMQqXCR/s1600/Kutia.jpg)
![Kutia z Bakaliami - Przepis - Słodka Strona Kutia z Bakaliami - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4pywM8_74h40pjMDoja8u4LDBpuZH-R8_smhvwqSM8FOLpucvGZRBFHB1MLB_8eznbQTtXSXcFKyXCHo_s6p0kYcrkSy6TLOJ49N-XPyy4TxmktVzIy3MY6qn9qaBFYcjbq0648RZdBVY/s1600/Kutia+9.jpg)
Kutia z Bakaliami - Składniki:
![Kutia z Bakaliami - Przepis - Słodka Strona Kutia z Bakaliami - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoajkjiCcOg0zI1kzvBFTJgjaQwgTRlY03Xf9wQmMsi4BEtAvVQFMa5fUm17EeC-ZvIoTjYFxG04uwrKKicFjrL3iNOSIiOgEpe2JguL5GWTZiltlmjStM-gJWLbzmPQQ33GcYEQkdPcDu/s1600/Kutia+15.jpg)
łyżka masła
ok. pół łyżeczki soli
ok. 900 ml wody
100 g zmielonego maku
2/3 szklanki miodu
ok. 2 łyżki cukru pudru
aromat migdałowy
ok. 450 g bakalii
u mnie:
80 g suszonych moreli
80 g suszonych śliwek
80 g rodzynek
![Kutia z Bakaliami - Przepis - Słodka Strona Kutia z Bakaliami - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiI6gOSf63U6-sahZiQ8BXZI0XJgx2V94uJ5kl0Od9pyq4GlHjJTe5iIG7VpOduU_34S8ccHU7nGonEbmNslIZxX8GT4QQTt_6LT8GYYUTy7sW_Z1d76zUUu2JB1dk7T7ZKlPKXMiYzG6XX/s1600/Kutia+4.jpg)
20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
80 g migdałów
80 g orzechów włoskich
Kutia z Bakaliami - Sposób przygotowania:
![Kutia z Bakaliami - Przepis - Słodka Strona Kutia z Bakaliami - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-uFs3FeM7FsOZGBS_UIbQyDRyC5jPnuDm9suXD9PtGkPsoBjk_-Rh9fp2PSyt01nKNN08JfSJnKX6x76OxOgxoFBWjg6q1vVwakPttV0-cS5ZcuVYJFEjIL-GhwWohSYxDCimeDCONvfY/s1600/Kutia+7.jpg)
W osobnym naczyniu umieszczamy suszone morele, śliwki, figi oraz rodzynki - zalewamy ok. 550 ml wrzątku i odstawiamy na ok. 15 minut.
Po tym czasie owoce odsączamy (wodę w której moczyły się owoce zostawiamy) i drobno je kroimy. Migdały obieramy, a następnie siekamy razem z orzechami włoskimi.
Pokrojone orzechy podprażamy na suchej patelni uważając, aby ich nie przypalić. Studzimy.
Kaszę przepłukujemy, a następnie zalewamy 1,5 szklanki czystej wody, dodajemy masło oraz sól. Gotujemy pod przykryciem przez ok. 15 minut dość często mieszając.
Po tym czasie kasza powinna spęcznieć, a woda wygotować się.
Następnie do kaszy nalewamy szklankę wody (tej w której moczyły się owoce), zdejmujemy z ognia, przykrywamy i pozostawiamy na 30 minut.
Następnie do kaszy dolewamy 1/2 szklanki wody z owoców i znów odstawiamy na kolejne 30 minut.
![Kutia z Bakaliami - Przepis - Słodka Strona Kutia to tradycyjne danie przyrządzanie głównie u naszych wschodnich sąsiadów, począwszy od Rosji, Litwy poprzez Białoruś skończywszy na Ukrainie. Pierwotna wersja kutii przyrządzana jest z pszenicy jednak jest ona bardziej pracochłonna. W Polsce kutia należy do dań, a raczej deserów przygotowywanych głównie na Wigilię Bożego Narodzenia. kutia przepis, jak zrobic kutie, dania wigilijne, dania z makiem, deser na wigilie, deser wigilijny, deser z bakaliami, boże narodzenie, przepisy na boze narodzenie, bozonarodzeniowy przepis, jak przygotowac kutie, kutia z peczaku, tradycyjna kutia, kutia z bakaliami, kutia z orzechami, kutia z suszonymi owocami, kutia z morelami, kutia z roodzynkami, kutia ze sliwkami, kutia z migdalami,kutia z makie, slodka strona najlepsze przepisy,najlepsze przepisy na wigilie,](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirz0fyQWmimxqW1eWPWkXNfoSCPvPhIKA4-UvJIWQWFZTB2bILohm3_uoFzRH7venC9mfCK6Mqqf1TTReDwILwoJ8F-oE5xqSnD608tc8KmXslvQT1MF9wqlAvK2xLK21FQQoHHaqSOykV/s1600/Kutia+16.jpg)
Kasza powinna w tym czasie zmięknąć, a woda wyparować. Studzimy.
Do kaszy dodajemy mak, miód, aromat migdałowy (ok. 5 kropel), cukier puder i dokładnie mieszamy.
Na końcu wrzucamy pokrojone owoce, orzechy włoskie, migdały i znów mieszamy do połączenia składników.
![Kutia z Bakaliami - Przepis - Słodka Strona Kutia z Bakaliami - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHo_V7JfuN3BPptqRZuEaJD8UvBoDKOhGyD6iw6eoU9HHdp7T97-g7XNnlwX62iOTK5SeKXgAebOCxpc0PXBcCa99gPMaCPXIJUACt08NHxf3VW_krSmRWmpVGM760A5cye3reg4iObcWP/s1600/Kutia+10.jpg)