Shoarma z Kurczaka

Shoarma z Kurczaka - Przepis - Słodka Strona



szałarma przepis
shoarma przepisShoarma to danie charakterystyczne dla kuchni Bliskiego Wschodu. Arabska potrawa składa się z drobno pokrojonych kawałków mięsa smażonych na patelni - w oryginale opiekane na obrotowym rożnie. 
Shoarma jest niezwykle prosta w przygotowaniu, a przy tym wyjątkowo smaczna. 
Możemy ją podać z frytkami, zestawem sałatek oraz polane ulubionymi sosami. 

Shoarma z Kurczaka - Przepis - Słodka StronaShoarma z Kurczaka - Składniki:

2 podwójne piersi z kurczaka
Shoarma z Kurczaka - Przepis - Słodka Stronaprzyprawy (możemy użyć gotowej mieszanki przypraw do shoarmy lub użyć po szczypcie suszonych: kolendry, kminu rzymskiego, chili, kurkumy, słodkiej papryki, imbiru, goździków, gorczycy, kardamonu)
pieprz
czosnek w proszku
olej

Shoarma z Kurczaka - Sposób przygotowania:

Kurczaka kroimy w niewielką, nieregularną kostkę. Doprawiamy przyprawami tak aby pokryć całe mięso, jednak niezbyt dużą ilością (jeżeli używamy gotowej mieszanki przypraw dodajemy jej ok. 2-3 czubate łyżki i po pól łyżeczki czosnku w proszku oraz pieprzu)
Kawałki kurczaka smażymy na rozgrzanym oleju przez ok. 6-10 minut w zależności od wielkości Shoarmy.
Shoarmę możemy podać z frytkami oraz sałatką przygotowaną z warzyw charakterystycznych dla gyrosa: pomidory, ogórki, kapusta pekińska, cebula. 
Całość również możemy polać sosem czosnkowym lub innym ulubionym.

Shoarma z Kurczaka - Przepis - Słodka Strona

Shoarma z Kurczaka - Przepis - Słodka Strona


 Shoarma z Kurczaka - Przepis - Słodka Strona

Shoarma z Kurczaka - Przepis - Słodka Strona

Shoarma z Kurczaka - Przepis - Słodka Strona

Shoarma z Kurczaka - Przepis - Słodka Strona

Shoarma z Kurczaka - Przepis - Słodka Strona

shoarma z kurczaka

shoarma z kurczaka przepis

9 komentarzy:

  1. Mniam... uwielbiam tego typu dania :) z chęcią wypróbuję twój przepis :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Jestem starsznie ciekawa jak to smakuje:) nie przekonam się póki nie przyrządze tego sama w domu:)

    OdpowiedzUsuń
  3. To wszystko tak apetycznie wygląda mmmm... Jutro zrobie to danie na obiad. Dzięki za przepisy :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Przepis świetny, zrobiłem z podwójnej porcji i kumple oszaleli z zachwytu,
    do tego frytki i danie pierwsza klasa

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam tego typu dania. Przyznam, że nie widziałam w sklepach gotowej przyprawy shoarma. Pewnie nie wpadła mi w oko ;) Ale podanie przez Ciebie składników przyprawy do mięsa jest rewelacyjne. Bardzo lubię wszystko, do czego dodaje się kumin. Na 100% wypróbuję przepis. Strona trafia do Ulubionych :) Dziękuje bardzo.

    OdpowiedzUsuń
  6. wygląda obłędnie, muszę zrobić :)
    a jak przygotować tę surówkę?
    Pozdrawiam Andziok

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to sałatka składająca się z wszystkich warzyw charakterystycznych dla kebaba, czyli znalazła się w niej kapusta pekińska, ogórki, pomidory, cebula czerwona, biała, a wszystko zostało polane sosem czosnkowym z tego przepisu:
      http://www.slodkastrona.com/2014/02/sos-czosnkowy.html
      serdecznie pozdrawiam :)

      Usuń
  7. Rewelacja, przepis świetny, shoarma idealna w smaku, obiadek - marzenie

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...