![Malinowo Jagodowy Sernik na Zimno - Przepis - Słodka Strona Sernik na Zimno Przepis](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEPpsSXm2_snAaZJ1H6qlaicUa_HpQ8FQLBP9xd-6_1KQkMWMIQ4BuQA_s1k0XZAGgm4w1ZfWGcgN-1AgU9g3BpmrAhOAQ8SV3lJVvWO7bmAc_aCs2yhrghtyeXRS-TPgAI1VV8EdckXs/s1600/Jagodowo+poziomkowy+sernik+na+zimno+2.jpg)
Malinowo Jagodowy Sernik na Zimno - Składniki:
250 ml śmietanki kremówki 30% (schłodzonej)350 g zmielonego dwukrotnie twarogu (temp. pokojowa)
60 ml mleka
5 łyżek cukru pudru
3 płaskie łyżki żelatyny
![Malinowo Jagodowy Sernik na Zimno - Przepis - Słodka Strona Malinowo Jagodowy Sernik na Zimno - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM4FFn-fo2EgCsbHPQhfIbn2rj_yY3XMUeK5QrGkjnzATjNRQK1gZEdcaVK5RUtVATNe14tcDmQrPOh-csUsTLrn0PrldCLD0TTQ3IfZEgedGiDSaBS2cRnHHE3MHpI81psQ3p-arxlLQ/s1600/Jagodowo+poziomkowy+sernik+na+zimno+5.jpg)
dowolna czerwona galaretka (u mnie o smaku owoców leśnych)
100 g malin
100 g jagód
+ owoce na dekorację
biszkopty + niewielka ilość mleka
Malinowo Jagodowy Sernik na Zimno - Sposób przygotowania:
Galaretkę rozpuszczamy w ok. 400 ml wrzątku. Studzimy.Do ciepłego mleka wrzucamy żelatynę i dokładnie mieszamy do jej rozpuszczenia. Całkowicie studzimy*.
Kremówkę ubijamy na sztywno**, dodajemy cukier puder. Następnie, delikatnie mieszając stopniowo dodajemy po łyżce twarogu. Ciągle mieszając, powoli wlewamy mleko z żelatyną.
Masę dzielimy na dwie części. Do jednej z nich wrzucamy maliny, do drugiej jagody.
![Malinowo Jagodowy Sernik na Zimno - Przepis - Słodka Strona Malinowo Jagodowy Sernik na Zimno - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaivL_ccd8W64Q-mlqpSYCBeIlNDe0aEinfua1_m2OMpx1dVZVlHsURqyMz1QaYgldPP2vK8DNlw9z-XdWhETuMLfsTtS10Z2Swsqez2xR6dSAqBng3hiVhslg-BwLFV7Ti8j8ACv2RU4/s1600/Jagodowo+poziomkowy+sernik+na+zimno+19.jpg)
![Malinowo Jagodowy Sernik na Zimno - Przepis - Słodka Strona Malinowo Jagodowy Sernik na Zimno - Przepis - Słodka Strona](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbu9J_cgaITBopRXu5lXG4Iv9l0PzvTO0BfiJDQtA3vOShi7ukz0jTeqxgL_58iYNJr4Mg8hEV4QJXtY0XgKsagUvAdRAJmqf0BcKrmw3fJaQRCuMMxcYKPf807dNZkWk4MCta5jIGA7M/s1600/Jagodowo+poziomkowy+sernik+na+zimno+12.jpg)
Gotowy deser możemy podać z bitą śmietaną.
*żelatyna musi być całkowicie wystudzona, jednak ma pozostawać nadal w formie płynnej - to ważne - gdy żelatyna będzie za ciepła może się ściąć pod wpływem zimnej śmietanki
**nie za długo ponieważ może wytrącić się masło